肉寿司

引用元HP：肉寿司公式（https://uratennoji-nikuzushi.com/concept/）

ブームに左右されない独自ポジショニングの「肉寿司」

肉寿司の開業に必要な資金は情報が見つかりませんでした。

肉寿司の運用に必要な資金は情報が見つかりませんでした。

肉寿司の収益モデルは情報が見つかりませんでした。

ここで紹介しているフランチャイズ以外にも、当サイトでは飲食店のジャンル別に開業を成功に導くオススメのフランチャイズを紹介しています。飲食店経営に挑戦したいと考えている方は是非ご参考ください。

肉寿司を運営する株式会社ガーデンは、M&Aを得意とする企業で、外食企業の再生を手掛けたことをきっかけに、本格的に飲食事業へ参入しました。

うまくいかないチェーン店を買収し、既存業態の立て直しをする、立地に適した業態転換をするという２つの方法でフランチャイズビジネスを全国展開させています。

肉寿司は、立地特性やターゲットに応じた店舗デザインと店舗設計をしています。また店名の通り、肉本来の旨味を味わえる寿司を看板商品として、独自の店舗づくりをしています。

ファンを作ることにより、高いリピート率と幅広く利用してもらうことが可能となり、高い収益性を出すことに成功しています。

また、居抜き店舗を積極的に利用し、低い設備投資で独自の店舗づくりをすることで、初期投資を抑えた出店ができます。

飲食店はブームになりやすく、その分廃れるのも早いという特徴があります。肉寿司という看板メニューがあることで、ブームに左右されない新ジャンルを創り出し、さらに外食三大業態を集約したことにより、競合がいないという独自のポジショニングを得ることができます。

肉寿司のフランチャイズオーナーからの口コミは見つかりませんでした。

北千住、恵比寿の店舗は行ったことあるけれど、渋谷は初来店。食べ放題のメニューがあることにびっくりしました。 (中略)駅近だし利用しやすく価格もお得。渋谷に来たら、また利用したいです！

（前略）チェーン店なめてました。普通に美味しい！！✨カウンターで目の前で握ってくれてるから楽しいし、馬刺し大好きやからリーズナブルに馬刺し食べられるの嬉しい！これから肉寿司さん見つけたら入ります。