餃子食堂マルケン
https://gyoza-maruken.jp/fc/
新鮮な食材を毎日店仕込み
「餃子食堂マルケン」
餃子食堂マルケンの開業に必要な資金
| 加盟金 | 150万円（税不明）（2号店目以降は100万円） |
|---|---|
| 保証金 | 100万円（税不明） |
| マニュアル保証金 | 5万円（税不明） |
餃子食堂マルケンの運用に必要な資金
| ロイヤリティ | 5％（250万円以下の場合）、2％（250万円超の場合） |
|---|---|
| ロイヤリティ下限 | 10万円（税不明） |
| 契約更新料 | 20万円（税不明） |
| 修繕積立金 | 月額3万円（税不明） |
餃子食堂マルケンの収益モデル
| 店舗月商 | （記載なし） |
|---|
| オーナー収入 | （記載なし） |
|---|
ここで紹介しているフランチャイズ以外にも、当サイトでは飲食店のジャンル別に 開業を成功に導くオススメのフランチャイズを紹介しています。 飲食店経営に挑戦したいと考えている方は是非ご参考ください。
餃子食堂マルケンの
フランチャイズとしての特徴
餃子専門の業態
餃子は世代を問わず、主食からおつまみまで幅広い需要がある定番のメニューです。マーケットの規模は大きく、客単価も低いことから、景気が後退しても好調に推移しやすい業態といえます。近年は、餃子の市場規模、店舗数ともに上昇傾向です。
充実した研修体制
オーナーは経営理念や計数管理、人材育成について、全国各地にある拠点で研修を受講した後、各地区の研修店舗で実地研修を受けます。研修カリキュラムやチェック表を用いて研修を行っているため、オーナー未経験の方でも、約1ヵ月でノウハウが習得できます。
継続的な経営のサポート
本部のスーパーバイザーが定期的に訪問し、経営の相談や運営に関する指導を行います。また、マルシェ株式会社グループの協力業者が加工を行うことで、店舗での仕込みの負担を軽減しています。
餃子食堂マルケンの
フランチャイズオーナーからの口コミ評判
展開しやすいのが魅力です。
まず餃子が安くて美味しい！業態として価格帯が他の業態より安くお客さまの幅が広がるのが魅力です。
一緒に働いているスタッフや常連の方との何気ない会話も楽しく、やりがい・面白さの一つになっています。またオペレーションマニュアルがしっかりしていて、料理の味もブレにくいので展開がしやすいと思います。
参照元：餃子食堂マルケン（https://gyoza-maruken.jp/fc/）
なんと言っても店内仕込み！
餃子食堂マルケンの魅力は、なんと言っても店内仕込み！
わたし自身、餃子が大好きで、作りたての餃子をご提供できるのはうれしいですね。八剣伝や酔虎伝とはまた違った雰囲気とメニューで、お客さま目線に立って、安心・安全で居心地のいい場所・料理を提供できるよう、日々試行錯誤しています。それが仕事のやりがいや面白さにもつながっています。難しい技術・知識がなくてもやる気さえあればできるので、餃子食堂マルケンの魅力をぜひ一緒に広めていきましょう。
参照元：餃子食堂マルケン（https://gyoza-maruken.jp/fc/）
餃子食堂マルケンのユーザーからの口コミ評判
食べやすくてお代わり
（前略）もちもち皮の水餃子は神戸スタイルで
味噌だれを付けて食べるんですが、
とても美味しかったです。
自家製の焼餃子も、ニンニクが入っていないけど美味しく、食べやすいので
お代わりしちゃいました（後略）
参照元：Google（https://g.co/kgs/rpXSJh）
コスパが良くてお気に入り
餃子が小ぶりでお酒のアテにとても合います！一人でもトリプル（3皿15個）は軽く食べちゃいます。コスパも良いのでなかなかのお気に入りです。
参照元：Google（https://g.co/kgs/QbZeHJ）
餃子食堂マルケンのフランチャイズ本社の
基本情報
- 会社名：マルシェ株式会社
- 本社所在地：大阪府大阪市阿倍野区阪南町2-20-14
- 展開店舗数：27店舗（2023年4月時点での情報）
- 展開している都道府県：東京・埼玉・愛知・京都・兵庫・岡山・広島・島根
海外市場で
収益拡大を目指す！
飲食店のジャンルから選ぶ
フランチャイズ3選
海外市場での日本食への高い需要は、法人にとってビジネス成長の大きなチャンスでもあります。そこで海外進出を視野に入れる法人向けに、飲食店のジャンル別におすすめのフランチャイズ本部をご紹介。海外での新たな収益基盤を築くための第一歩として、ご検討ください。
ラーメン店開業なら
回転率の高いラーメンを
環境に左右されず提供できる
とんこつ醤油ラーメン
「ばり馬」
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
- ラーメン作りに大切な「10時間以上煮込む濃厚スープ」。工場での生産により、その手間暇を省きながらも、日本の味を店舗で再現できる。
- 真空パック・急速冷凍されたスープを解凍し煮込むだけの工程でラーメン作り。不慣れな現地スタッフでも安定した味を提供できる。
天丼店開業なら
地域の食文化や嗜好に合わせて
日本品質の商品展開ができる
天丼専門店「天丼琥珀」
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://tendonkohaku.com/menu/
- ウォーターフライヤーを導入することで揚げ油の劣化を防ぎ、どの店舗でも安定して日本の職人の技とも言える天ぷらを提供できる。
- 様々な食文化を持つ多民族国家のシンガポールで行列店舗としての経験あり。他の多文化市場でも適応できる2種類のタレで勝負できる。
お好み焼き店開業なら
鉄板コミュニケーションの
お作法を現地スタッフへ浸透できる
お好み焼「道とん堀」
引用元：PR TIMES https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000012064.html
引用元：道とん堀公式HP https://www.dohtonbori.co.jp/corp/oversea.html
- 現地スタッフが来日し、日本で直接研修を受ける道とん堀。接客作法から日本流の「おもてなし文化」まで教育し、ブランド価値を継承。
- 主力メニューのお好み焼きやもんじゃ焼き、ソースなどは一切味を調整せずに提供。日本の美味しさをそのまま再現。