飲食店で成功するなら！注目のフランチャイズ大特集

独自のフランチャイズ制度を持つ弁当屋チェーンかまどや。開業前も開業後もフランチャイジーへの徹底サポートを売りにしているようです。

飲食店にもかかわらず、火や油を使わないサンドイッチなので、大掛かりな厨房設備が不要。飲食店以外から店舗を転用できます。

既に運営している店舗をそのまま引き継いで開店できる「店舗引き継ぎ開業プラン」など、独自の方法があります。

薄皮がついたたい焼きや大阪いか焼きなど、独自の商品展開で他のたい焼きとの差別化を図っています。

B級グルメの金沢カレーを発祥とするゴーゴーカレーはマスコミにも数々登場しているため、知名度があります。

たこ焼きやお好み焼きといった“粉もの”は、数ある飲食店の中でも低資金で開業でき、比較的利益率の高いフランチャイズです。

従来の宅配ピザの概念を超える美味しさにこだわりを持つため、老若男女幅広い方に愛されています。

女性がひとりでも気軽に入れる店舗環境や、健康と美容に気を遣ったメニュー構成の、新しいスタイルのファストフード店です。

安くて旨く、楽しい海鮮居酒屋を展開。テーブルでお客様が調理するスタイルをとっているため、人件費を抑えた運営が可能です。

全国的にも知名度の高い大阪の伝統の味を受け継ぐ串カツチェーンです。多額の販促費をかけなくても集客できるメリットがあります。

主力商品は若鶏半身揚げやザンギなど。居酒屋や食堂、テイクアウトなどコロナ禍でも複数業態で柔軟なビジネス展開が見込めます。

からあげをメインに原価を抑えたメニューで展開。その分高い利益率が見込めます。

6年間で200店舗を達成したフランチャイズノウハウにより、新規出店をサポートしています。使用するカットした肉や店で出すタレは本部から提供。料理ができなくとも問題はありません。1人1台設置の無煙ロースター、ダクト設備を設置。換気効率が良く、顧客対策も充実しています。開業前に事前研修にも注力しているサポート体制にも注目です。

出店の際には、出店判断や物件を持っているオーナーのために店舗を併設することも可能。開業前の研修と講習、開業後のトータル指導、アドバイスとオーナーサポートに配慮されています。2店舗目を出店するときは、加盟金150万円、保証金100万円と1店舗目よりおさえた出資で出店可能です。

業界最速スピードでの出店の理由は、クレープ業界の競争環境の少ない市場と初期投資をおさえることが可能なことに加えて、火や油といった料理をしないシンプルさ、業種の特徴とブランド力による採用コストの低さ、少人数でお店を回すことのできるコスパの良さなどさまざまです。出店形態も3種類から選べるなどのフレキシブルさもオーナーの開業をサポートしています。

ブランド力のあるやよい軒の開業前研修は30日以上。ホールやキッチンのオペレーション。店舗全体のマネジメントや金銭管理など、オーナーに必要な業務知識を提供。そのほか、開店準備などもふくめ1か月半ほどの研修を実施。開業後も販促や物流システムなど、サポート体制が充実しています。

世界にも店舗をもつ石川県を中心とした展開を見せる8番らーめん。2か月の研修だけでなく、マネジメントや接客対応などの幅ひろいオーナーサポートがあります。POSシステムを活用したマーケティング、宣伝、販促活動など個人では難しいポイントにも注力し、顧客に開発をおこなっているバックアップ体制があります。

vansanでは、ランチ、カフェ、ディナーという三毛作の業務形態をおこなうことで、高い収益性の確保に期待できます。女性に人気のカジュアルなイタリアンならではの採用コストの低さ、競合が少ない立地など、独自の確立したビジネスビジョンがあります。

既出店のオーナーのほとんどが、飲食業界未経験だというあんくるカレー。本部から提供されるカレーをお出しするというシステムが即日開業、初期投資の低さと回転率の高さを生み、効率的な収益化をのぞめます。

他のハンバーガーチェーン店を経営していない法人か個人事業主が加盟できます。法人の場合には、過去3期間利益を計上できていることも加盟条件。契約期間は5年、募集エリアは主に関東圏と関西地区です。

加盟金157万円と開業にかかる実費（約100万円）で独立開業できます。実店舗で3ヶ月間、仕込み・調理・接客などの研修を受けることが可能です。月々のロイヤリティーは固定されています。

20?25坪の比較的小さな坪数で店舗を営業できるため、低資金での開業が可能です。直営店をレンタルして加盟する方法もあります。定期的に説明会が開催されており、事前に疑問点も解消できるでしょう。

30ブランドの中から複数選んで展開することができます。高粗利収益が見込めるブランドと利用頻度・オーダー率が高いブランドを組み合わせることによって、安定収益も見込めるでしょう。

わらび餅専門店です。希少な国産の本わらび粉に鎌倉秘伝の配合を加えています。明るく清潔感があって入りやすい雰囲気の店舗を経営。こうした理念に共感する方からの加盟店応募を受け付けています。

焼物・鍋物を中心としたメニュー構成で、高い利益率を見込めます。幹線道路沿いは家族向け、繁華街には会社員や学生向けの店作りをするなど、立地に応じた店舗スタイルを選択することが可能です。

厨房機器の購入費や工事費だけでなく、加盟金や保証金も必要ありません。開業費用は、パンフレットやダイレクトメールなどにかかる、わずか5万円です。営業時間や定休日も自由に設定できます。

従来のフランチャイズ契約よりも自由度が高い「パッケージライセンス契約」を構築。店舗のデザインに希望を反映させることができ、オリジナルメニューも提供可能です。仕入れ先も自由に選ぶことができます。

「天ぷらだるまいちばん」は、天ぷら定食を中心とした食事メニューと、サクッと飲める居酒屋メニューがあり、宴会シーンなどでも利用可能。ドリンクメニューも含めて、幅広く利益確保できます。

「シェア ザ スープ」は、産地直送の厳選素材を使用したカラダ想いのスープ販売。テイクアウト専門店のほか、キッチンカーでの販売も選択できて、開業までの費用を抑えられる仕組みになっています。

店舗で仕込みの必要がなく、すべての食材を注文できるスタイル。そのため人件費削減と商品の安定提供が可能です。また、開業さえしてしまえば従業員1名でも十分に運営できるのも魅力です。

こだわりのフルーツがたっぷり詰まったスムージーを販売する「ゴクゴク」。インスタ映えする鮮やかな見た目と、目の前で作られるダイナミックさとフレッシュさで、安定した集客を期待できます。

日本の食文化の原点とも言える、昔なつかしい給食を再現している「給食のおばさん」。移動販売に対応しており、給食で出てきたあげぱんを再現し販売できるので、各種イベントなどでも活躍します。

立ち飲み、カウンター席のみ、テイクアウトオンリーなど、さまざまな営業スタイルの選択ができる「北新地ぎょうざ家」。取り扱う商品数が少ないため、飲食店の経験がなくても安心して開業可能。

ベビーダはカレー専門店で、テイクアウト・デリバリー・店内飲食の3種類を集客の軸とした店舗展開が可能。専門的な調理の必要はなくパターン化した作業のため、スタッフも働きやすい環境です。

カフェロブフランチャイズは、リスクを抑えて始められるテイクアウトに特化したカフェのフランチャイズ。少ないスペースと人数で効率的に売り上げることが可能で「台湾パンケーキ」が人気です。

オーガニックなライフスタイルを提案する事業のフランチャイズです。ハーブティーやオーガニックに関する知識をしっかり研修で学んだうえでフランチャイズ展開できるので、不安なく開業できます。開業後のサポートもしっかりしているので安心です。

カフェチェーンの代表ともいえるコメダ珈琲店は、大きくフランチャイズ展開をしています。開業した後に安定した営業が行えるよう、サポートが充実している点が大きな魅力です。全国にあるコメダ珈琲の9割以上がフランチャイズ店なので、安定して営業できていることがよくわかります。

BURGER11は有名フレンチレストラン「ボニュ」を手掛ける来栖けい氏が監修するハンバーガー専門店です。充実のサポート体制が整っており、未経験でも挑戦しやすいのが特徴です。

COLOR CAFEはクレープ・スイーツを専門とした移動販売を行っています。取扱いスイーツが豊富で全国各地に出店できます。独立開業のサポート体制が整っているから、初めての開業でも始めやすいです。

人気の油そば店「春日亭」では、本物の生麺と自家製チャーシューが自慢の油そばをフランチャイズで開業できます。油そばはほかのラーメンやほかの飲食店よりも競合店が少ないため、安定した売上が見込める点が大きなメリットです。

北海道で人気のスープカレー店です。飲食店の基礎からしっかり学んだうえで開業するので、安定した運営が見込めます。スタートアップ事業なので、フランチャイズ加盟店の意見を幅広く取り入れながら展開していくことができます。

カレーハウスCoCo壱番屋は2013年に「最も大きいカレーレストランのチェーン」として「ギネス世界記録」にも認定されるほど高い認知度を誇り、幅広い層と固定ファンを見込めるというメリットを持つ飲食店です。

スケールメリットを活かした購買により、ワンコインの入場料でどんなお酒も原価で楽しめるスタイルの「原価ビストロBAN!」。本格的なビストロ料理とインポートワインなどで、新たな需要を開拓していきます。

馬肉をはじめとする肉寿司を提供しており、立地特性やターゲットに応じたデザインと店舗設計で、活気ある雰囲気を実現。競合が少ない新ジャンルであり、ブームなどに左右されない独自ポジションから高収益を期待できます。

徳島が誇る「阿波黒牛（あわくろうし）」を地元牧場から直送で仕入れ、展開させている「あわくろタコライス」。デリバリーに適したメニュー開発を主軸に置き、アイドルタイムや空き店舗などを活用した事業展開をおこなっています。

「ご近所キッチン」はラーメン、カレー、から揚げなどの有名チェーンブランドをオンライン上で展開するデリバリー専門店。既存の飲食店やキッチンを活用すると設備投資がほとんどないので、売り上げを上乗せできます。

「大阪焼肉・ホルモン ふたご」はスタッフが肉を焼き上げるスタイルと、さまざまな部位を楽しめるよう提供量を半分・値段も半分にした焼肉店。低価格なホルモンを中心に、食べやすく提供するコンセプトです。

「蔵出し味噌 麺場 田所商店」は、味噌にこだわりと、遊び心のある店舗設計で注目の味噌らーめん専門店。ご当地の味噌を使った期間限定のらーめんを定期的に投入することで、安定した集客を目指しています。

「神田たまごけん」は、ふわとろを特色としたファストフード型オムライスの専門店。さまざまなトッピングも用意し、毎日食べても飽きない美味しさを追求しているほか、デリバリーなどにも積極的に対応しています。

ラーメンチェーンの「株式会社テイクユー」では、居抜きを推奨し、低コスト開業をサポートしています。好きなオリジナル屋号で開業できるのも特徴。屋号がバラバラなので、一見チェーン店であることは分からず、個人店らしさをアピールできます。

「焼肉ホルモン たけ田」は、焼き肉専門店と大衆居酒屋の顔を併せ持っています。幅広い世代をターゲットにしており、子ども連れの家族からシニア層まで、広く集客します。省人化オペレーションで、高収益も目指せるフランチャイズです。

台湾ルーロー飯をメインに、台湾屋台で人気のメニューを扱っているフランチャイズです。既存の飲食店ならば2週間以内にフランチャイズを始められるのでスピーディーな経営を行えます。安定してメニューを供給できるほか、オペレーションもシンプルです。

メニューだけをフランチャイズする「メニューライセンス」を導入することで、既存の店舗をそのまま使い、初期費用を抑えられるのがポイント。メニューがボロネーゼに特化しているので、調理が簡素化されているのも魅力。

和食をメインに展開するフランチャイズです。日本人に馴染みの深い食事で需要が高いほか、デリバリーやテイクアウトにも対応し、幅広い業務展開を可能にしています。メニューが豊富なことも強みの一つです。

名物「唐唐鍋」を中心に、焼肉やさまざまな料理を提供するフランチャイズです。辛い料理をメインにしていることで、高い組単価とドリンク売上が期待できます。本部からのサポートも徹底されており、不自由なくスムーズに開業することができます。

豚骨ラーメンをメインに、6カテゴリの豊富な商品ラインナップを用意しているフランチャイズです。開店準備からサポート体制が徹底されており、開店後は店長、アルバイトともに本部で研修を受けることが可能です。

カレー倶楽部ルウは「タルタルチキン南蛮カレー」と「四川旨辛麻婆カレー」をメインに、さまざまなカレーを提供するフランチャイズです。高い認知度、本部の徹底されたサポートで未経験でも出店できる環境を整えています。

新鮮な食材を毎日店で仕込むことがこだわりの餃子専門店です。餃子の市場規模は拡大していることから、餃子食堂マルケンの店舗数も上昇傾向です。オープン後も、経営に関する手厚いサポートが本部から受けられます。

「自慢の水炊き鍋」や「秘伝かわ串」、「こだわりの鶏餃子」が人気メニューの居酒屋で、幅広い層に支持されています。関東や首都圏を中心に店舗展開をし、約3ヵ月に1店舗のペースで新店舗がオープンしています。

「大人がくつろげるバーガーカフェ」がコンセプトにしているフレッシュネスバーガー。フランチャイズモデルは加盟店・業務委託・社員独立制度の3つから選択できます。店舗オーナーは店舗運営に集中でき、マーケティングや商品開発などは本部がサポートしてくれるのです。

グレイトフルズバーガーは脱ファストフードを掲げており、クオリティーと空間づくりにこだわっています。食材は本部供給で、オペレーションも簡単です。立地を選ばないのもポイントで、店舗の設備投資も高額ではありません。FCルールを守りさえすれば、オーナーがオリジナルメニューを追加したり、内装も好みにできるなど自由度の高いフランチャイズです。

複数の店舗を展開しているカフェ＆ベーカリーのショップで、国産の米粉や自家製酵母など素材にもこだわったパンを提供しています。法人向けのプランと個人向けのプランがあり、法人向けであれば第2の本業になりうるようなビジネスプランを提案。

誰でも簡単に美味しいパンが提供できるよう「ベイクオフシステム」を導入し、オーナーの負担を最小限に抑える仕組みを取り入れています。開業前後のサポート体制も整っており、フランチャイズ経営に慣れていない方でも安心でしょう。

ベントス弁当はアイチフーズグループが北海道で展開する弁当店です。野菜を豊富に取り入れていること、栄養バランスを考えた商品を店内調理することにこだわっています。創業以来のモットーは「心をこめた手作りのお弁当（定食）です。同時に、ベントスも含めたアイチフーズグループでは北海道へのこだわりも大事にしています。

東海や関東地区で約30店舗*を展開している弁当チェーンです。個人だけでなく事業所への定期配達にも対応。オーナーや従業員の教育と育成を積極的に取り組んでいるのが特徴です。グランドメニューとは別に、おまかせ弁当や日替わりランチ、手作りおかずはオーナー店長の采配で構成できます。
※2023年8月調査時点

そらいろクレープでは、従来のクレープフランチャイズにはない「パティスリー基準」を導入しました。素材やレシピや製造方法は高品質レベルです。生地やソース類を本部から仕入れることができるため、安定して製品を再現できます。

ジラフクレープが目指しているのは「大人も喜ぶワンランク上のクレープ」。ハートのある人、ハートを表現できる人を求めています。高いデザイン性でインパクトのある宣伝。全国100店舗限定の地域限定募集、いざというときも顧問弁護士や税理士に相談できるため心強いです。

低投資で開店できるうえ、少人数体制での運営が可能。たい焼きやお団子、たこ焼きなど、つい買いたくなる商品を扱っています。
地域に合わせてオーナー独自メニューも販売できるほか、夏にはかき氷などを販売。年中客足の絶えない店舗を目指せます。

外はカリッと、中はトロッとした食感が病みつきになる銀だこ。全国各地に多数の店舗があり、子どもから大人まで幅広い年代に人気があります。ロイヤリティは売上の5%と低めのため、利益をしっかりと確保できそうです。

自家製麺を使用し、1人前ずつフライパンで調理する焼きそばを提供。常時10種類以上メニューを提供する人気焼きそば店のフランチャイズです。研修をはじめとする手厚いサポートが用意されている点が特徴です。

オリジナルの食材・作り方が自慢の想夫恋の焼きそば。フランチャイズにより全国にこの味を広めたいと考えており、希望する場合には3〜4ヶ月の研修を実施。独立支援制度で培ったノウハウを活かしオーナーを支援します。