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加盟金・保証金 | 150,000円(税抜) |
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研修費 | (記載なし) |
保証金 | 月商30万円/拠点に達するまで業態切り替え・追加は無料 |
事務所・店舗取得 | (記載なし) |
備品 | (記載なし) |
その他 | その他初期費用50,000円(税抜)※登録手数料を含む |
ロイヤリティ | 1か月20,000円(税抜)、3か月目50,000円(税抜)、6か月目100,000円(税抜) |
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会費 | (記載なし) |
広告・宣伝 | (記載なし) |
売上高 | 1か月目200,000円(税抜) 3か月目500,000円(税抜) 6か月目1,000,000円(税抜) |
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その他経費 | 0円 |
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営業利益 | (記載なし) |
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※モデルは一例です
既存の飲食店に設置されている厨房で簡単にフランチャイズを始められる仕組み作りが確立されています。
複数のメニューを作るかのように、ひとつの厨房でイートインの業態を継続し、さらにはデリバリーに適している魯肉飯店のフランチャイズを行うことができます。
しかも、既存の飲食店があれば2週間以内にスタートできるのも強み。
仮に売り上げが振るわなかった場合には、その店舗でどんなことが原因となっているのか、個別にマーケティングや提供方法を確認。新規の顧客を獲得する方法から、リピーターを得るための条件などを分析し、改善がなされます。例えば、地域への認知度が低いようであればポスティングやSNSマーケティングを行うなどの方法があります。
ユーザーの要望に沿って、常に味の改善を行っており、新メニューへの取り組みを繰り返してきています。2021年にはインフルエンサーや飲食店とのコラボも実現。
いつも美味しいメニューを味わってもらいたいという思いは、さらなるシステム化も構築させています。専用の工場にて毎日ルーロー飯を調理。その後、加盟店に供給するという流れが確立されています。安定してメニューを供給できることや、オペレーションがシンプルでマニュアルがあることもフランチャイズ加盟店にとっては頼りになる点ではないでしょうか
(魯肉飯店に関する口コミ・評判はインターネット上に見当たりませんでした)
ルーロー飯、もう少し濃いめだったら好みでした!
たぶん、この感じだとお茶漬けは美味しいと思います!
ジーロー飯、生姜のタレが美味しい!
ただもう少しかかっていたらよかったなー。
引用元:出前館(https://demae-can.com/shop/menu/3230346)
数あるテイクアウト系の飲食店フランチャイズの中でも、長期に渡り安定した実績を挙げている本部を調査。
「海鮮丼」「唐揚げ」「カレー」「パン」それぞれのジャンルから、
フランチャイズ本部として最も長く運営をしている1社について、その特徴や開業資金をご紹介します。
引用元HP:丼丸公式
(https://sasafune.co.jp/)
引用元HP:鶏笑公式
(https://nis-torisho.com/)
引用元HP:日乃屋カレー公式
(http://hinoya.jp/company/)
引用元HP:一本堂公式
(https://shokupan-ippondo.jp/)
※2021年5月12日時点で、「海鮮丼」「唐揚げ」「カレー」「パン」それぞれをアントレでフリー検索をした際に上位表示されたテイクアウトの飲食店5社(表示件数が5件に満たない場合は3社)の中から、フランチャイズ本部として最も長く運営をしている1社を選定。記載している開業資金および月額費用は2021年4月時点でアントレ(https://entrenet.jp/)に掲載されていたものを参照しています。
※4社の創業年は「丼丸(株式会社ササフネ):1979年」「鶏笑(株式会社NIS):2009年」「日乃屋カレー(有限会社ノアランド):2004年」「一本堂(IFC株式会社):2017年」です。
※開業資金および月額は税込で記載しています。
※1:上記条件で調査をした際の最安値。