店長職経験者によるSVチームがサポートを行っているのが特徴の「とりでん」。
ここではとりでんのフランチャイズの特徴や開業前後に必要な費用、オーナーの口コミを紹介しています。
とりでんでは、アルバイト・パートさんをパートナーと呼び、店舗運営の主役になってもらう取り組みをしています。
パートナー自らが問題を発見し、考え、解決をするサイクルを習慣化できるよう、店舗での店長職を経験してきたSV(スーパーバイザー)が、原価管理や人材マネジメントなど店舗運営に関するトータルな指導を行っています。
とりでんのフランチャイズでは、職人不在のシンプルオペレーションを確立しているのが特徴です。
指定厨房機器を使用した再現性の高いフード・ドリンク調理の仕組みを、SV(スーパーバイザー)と共に安定させることで、とりでんこだわりのバラエティ豊富なお料理が楽しめるフランチャイズ店舗へと作り上げていきます。
とりでんは、「女性だけでも気軽に立ち寄れるお店」を目指し、店内の内装や雰囲気作りにもこだわっています。
従来の焼き鳥・串焼き屋のイメージを払拭するため、古材を利用した和モダン風のデザインを採用。「お客様にとって大切な人との大切な時間を笑顔で過ごせる場所であり続けたい」をコンセプトにしたお店作りをしています。
10年以内の廃業率が非常に高い飲食業でフランチャイズを始めるなら、安定して長い期間経営できる本部を選ぶことが重要です。
このサイトでは、安定経営できる飲食店のフランチャイズ本部を紹介しています。まだどのフランチャイズ本部にするか迷っている方は、ぜひ参考にして下さい。
創業10年以上の実績をもつ
おすすめの飲食店
フランチャイズを
見る
加盟金・契約金 | 2,200,000円(税込) |
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研修費 | 記載なし |
保証金 | 2,200,000円(税込) ※期間限定 |
事務所・店舗取得 | 記載なし |
備品 | 記載なし |
その他 | 標準開業資金 約23,980,000円(税込)~ ※35坪標準パッケージ |
ロイヤルティ | 月々の売上の5% |
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会費 | 記載なし |
広告・宣伝 | 記載なし |
売上高 | 記載なし |
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その他経費 | 記載なし |
営業利益 | 記載なし |
記載なし
10年以内の廃業率が95%(※)ともいわれる廃業率が高い飲食業界において、安定経営できる飲食店のフランチャイズを見極めるためには創業年数の長さが重要なポイント。
本サイトでは創業10年以上のブランドを持つ飲食店フランチャイズの中から、飲食店やフランチャイズの経験に合わせておすすめのフランチャイズを紹介しています。
自社のこれまでの経験に合わせて飲食店のフランチャイズ本部を選ぶことで、よりスムーズな成功が期待できるでしょう。
1992年創業の国内外にラーメンブランドを展開する本部が自信をもって提供する新ブランド。幅広い世代から人気の韓国料理と、国民食ともいわれるラーメンを組み合わせたここにしかない独自性の高い商材で、高い集客効果が期待できます。
第一期募集につき競合がおらず、加盟金・契約金0円で挑戦できるのも魅力です。
コンビニのイートインスペースを活用した省スペースの店舗のため導入設備も少なく、0.6年(※)という短さで投資回収をして黒字化を目指すことができます。(※店舗レンタルプランの場合)
既存のコンビニを利用するため広告宣伝費が不要なのも投資回収期間を短くできる理由の1つです。1948年創業の老舗企業です。
1960年に創業し、今では全国展開しているブランドのノウハウを学ぶために、開業までに5ヶ月を超える手厚い研修制度を用意。
店舗の建物や設備を全て用意する「ユニットFC制度」では既存店を引き継いで1店舗目を開店するため、飲食店やフランチャイズが初めてでも挑戦しやすい環境が整っています。
●選定基準
様々な業種のフランチャイズ情報を掲載している日本大手のフランチャイズ情報サイト「フランチャイズ比較ネット」にて、2024年1月12日に業界の条件を「飲食」で絞り込んだうち、加盟の際に重要になる開業資金を明記しており、加盟制限がなく全国で加盟できる49のフランチャイズを調査。その中から総務省が定める「飲食店」に該当(※)し、創業10年以上続くブランドを持つ飲食店のフランチャイズ本部20社の中から、下記条件で選出して紹介しています。
・韓国ラーメンバリウマ:韓国料理とラーメンという2つの業種を掛け合わせた独自性の高い業態が唯一無二であったため選出
・お酒の美術館:異業種からの挑戦でも早く投資回収が目指せる、0.6年という最も早い投資回収期間だったため選出(※店舗レンタルプランの場合。2024年1月調査時点)
・やよい軒:初心者に向けた研修の期間が最も長く、サポートが手厚いため選出(スタートアップ研修2日間、基本研修20日間、店舗研修5か月間)
※飲食店の定義:主として注文により直ちにその場所で料理、その他の食料品又は飲料を飲食させる事業所