そらいろクレープ
https://sorairocrepe.com/
パティスリー基準を提供できる「そらいろクレープ」
そらいろクレープの開業に必要な資金
| 加盟金・保証金 | 1,43万円 |
|---|---|
| 研修費 | 記載なし |
| 保証金 | 記載なし |
| 事務所・店舗取得 | 220万円 ※テナント契約初期費用 |
| 備品 | 165万円 |
| その他 | 金額は備品の項目に含まれています |
そらいろクレープの運用に必要な資金
| ロイヤリティ | 7万7千円（税込） |
|---|---|
| 会費 | 記載なし |
| 広告・宣伝 | 5万5千円（税込） |
そらいろクレープの収益モデル
| 売上高 | 79万8千円/1ヶ月目～3ヶ月目 |
|---|
| その他経費 | 記載なし |
|---|---|
| 【内訳】 原価：15万9千円（税込） 人件費（オーナー）：15万円（税込） 人件費（パート）：15万円（税込） 家賃：11万円（税込） 会費：記載なし 水道光熱費（その他）：44万円（税込） 燃料費：記載なし 車両レンタル費：記載なし システム利用料：記載なし その他･雑費：5万5千円（税込） |
|
| 営業利益 | 161万円（税込）/年平均 |
|---|
※そらいろクレープ公式HPに記載された収支シミュレーションよりA店（路面/IH型）を抜粋しています。
ここで紹介しているフランチャイズ以外にも、当サイトでは飲食店のジャンル別に 開業を成功に導くオススメのフランチャイズを紹介しています。 飲食店経営に挑戦したいと考えている方は是非ご参考ください。
そらいろクレープのフランチャイズとしての特徴
パティスリー基準を提供
クレープ業態では珍しいパティスリー基準の素材やレシピや製造方法を提供できます。生地やソース類を本部から直接仕入れるのもOKです。パティスリー基準を実現するために、研修動画やマニュアルがあり、パティシエや熟練スタッフが加盟店を訪問し、OJT研修をしてくれます。
1人でも開業でき既存店へのメニュー導入もOK
オーナー兼店長になり、店舗運営を楽しめます。立地次第でアルバイトだけで運営するのもOKです。メニューライセンス制があり、すでに運営している飲食店で、そらいろクレープのメニューの提供を許可しています。
お客様が利用しやすい工夫が盛りだくさん
クレープはデリバリーに不向きといわれる分野ですが、パティスリー基準のためデリバリー需要は高いです。親しみやすいキャラクター設定で店舗の世界観をすでに構築しています。店舗とデリバリーと親しみやすいキャラによる世界観で利用しやすい環境を整えているのです。
小資本で子供も大人も楽しめる
子供のおやつというイメージだったクレープを、パティスリー品質として大人も楽しめるスイーツとして作ったのが特徴です。そのためテイクアウトができるだけではなく、キッチンカーで運営できるため小資本でスタートできます。すでに厨房を持っており、他の飲食店を運営していて業態の幅を広げたいという方にもぴったりです。
そらいろクレープのフランチャイズオーナーからの口コミ評判
そらいろクレープのフランチャイズオーナーからの口コミは見つかりませんでした。
そらいろクレープのユーザーからの口コミ評判
建物のインパクトに惹かれた
通りすがりに建物のインパクトについ立ち寄ってみました
メニューを選ぶのに戸惑い、とても感じの良い店員さんにアドバイスをもらいながら２種類のクレープをチョイス、クラフトコーラとテイクアウトしました
引用元：Googlの口コミ
虜になりそう！
もちろんクレープは美味しいですし、店員さんとてもいい方です！優しくて虜になりそうです。
引用元：Googlの口コミ
甘い桃が口いっぱいに広がりました！
もものクレープを買いに行きました。
美味しい桃がたくさん入っていて一口食べると甘い桃が口いっぱいに広がりました！
オープンの時間が18時半まで伸びたので嬉しい！
シュガーバターも大好きなのでシェアして食べました。
引用元：食べログ
そらいろクレープの基本情報
- 会社名：株式会社空と雲
- 本社所在地：東京都福生市大字福生1046番地1
- 展開店舗数：記載なし
（2023年9月時点の情報） - 展開している都道府県：全国
海外市場で
収益拡大を目指す！
飲食店のジャンルから選ぶ
フランチャイズ3選
海外市場での日本食への高い需要は、法人にとってビジネス成長の大きなチャンスでもあります。そこで海外進出を視野に入れる法人向けに、飲食店のジャンル別におすすめのフランチャイズ本部をご紹介。海外での新たな収益基盤を築くための第一歩として、ご検討ください。
ラーメン店開業なら
回転率の高いラーメンを
環境に左右されず提供できる
とんこつ醤油ラーメン
「ばり馬」
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
- ラーメン作りに大切な「10時間以上煮込む濃厚スープ」。工場での生産により、その手間暇を省きながらも、日本の味を店舗で再現できる。
- 真空パック・急速冷凍されたスープを解凍し煮込むだけの工程でラーメン作り。不慣れな現地スタッフでも安定した味を提供できる。
天丼店開業なら
地域の食文化や嗜好に合わせて
日本品質の商品展開ができる
天丼専門店「天丼琥珀」
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://tendonkohaku.com/menu/
- ウォーターフライヤーを導入することで揚げ油の劣化を防ぎ、どの店舗でも安定して日本の職人の技とも言える天ぷらを提供できる。
- 様々な食文化を持つ多民族国家のシンガポールで行列店舗としての経験あり。他の多文化市場でも適応できる2種類のタレで勝負できる。
お好み焼き店開業なら
鉄板コミュニケーションの
お作法を現地スタッフへ浸透できる
お好み焼「道とん堀」
引用元：PR TIMES https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000012064.html
引用元：道とん堀公式HP https://www.dohtonbori.co.jp/corp/oversea.html
- 現地スタッフが来日し、日本で直接研修を受ける道とん堀。接客作法から日本流の「おもてなし文化」まで教育し、ブランド価値を継承。
- 主力メニューのお好み焼きやもんじゃ焼き、ソースなどは一切味を調整せずに提供。日本の美味しさをそのまま再現。