銀のさら

シンプルオペレーションなので小規模・少人数での運営が可能な、店舗立地に左右されない宅配ビジネスである「銀のさら」。

ここでは銀のさらのフランチャイズの特徴や開業前後に必要な費用、オーナーの口コミを紹介しているので本部選びの参考にしてください。

引用元HP：ライドオンエクスプレスホールディングス公式
https://www.rideonexpresshd.co.jp/

銀のさらのフランチャイズ
としての特徴

店舗立地に左右されない宅配事業

飲食店での売り上げは店舗立地に左右されがちですが、「銀のさら」は宅配ビジネスになるため、店舗立地よりも宅配可能であることが周知されているかどうかで決まります。これは、ポスティングなどでメニューを効率的に配布する事で認知度を高める事ができます。

設備投資で必要となる高電場解凍機は、食材を解凍した際にうまみ成分の流出を抑える、生ものを扱う「銀のさら」にピッタリの専用設備。職人や特定の技術を必要とせずに、全店舗で同じレベルの商品提供を可能にしています。その造りはコンパクトで小規模店舗でも導入できますので、物件取得や毎月のランニングコストも低く抑えられます。また、シンプルオペレーションで人件費もかかりません。

小規模運営や複数の事業展開が可能

お客様が指定する場所に届けるので店舗でのイートインスペースを確保する必要がなく、内外装にかかる費用は来店型飲食店よりも低くなっています。

また、一つの店舗で複数の事業を展開する事も可能。ライドオンエクスプレスホールディングスでは、「銀のさら」の他にも宅配釜飯「釜寅」のフランチャイズを展開しており、両方を併せ持った複合展開も受け付けています。

研修や専門トレーナー、
専任アドバイザーによるサポート体制

運営に必要な技術・知識を身につけてもらうため、店長候補を対象とした36日間の研修を実施。実店舗レベルでの環境にて座学と実技を学んだあと、直営店舗でのOJT研修で店舗コントロールが完璧にできるように仕上げます。

また、開店時には本部のスタート専門トレーナーが店長だけでなくアルバイト・パートも指導。開店後は店舗運営の専任アドバイザーが定期的に店舗を訪問し、運営状態の確認と改善点のアドバイスなどサポートしています。

10年以内の廃業率が非常に高い飲食業でフランチャイズを始めるなら、安定して長い期間経営できる本部を選ぶことが重要です。

このサイトでは、安定経営できる飲食店のフランチャイズ本部を紹介しています。まだどのフランチャイズ本部にするか迷っている方は、ぜひ参考にして下さい。

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銀のさらのオーナーからの
口コミ評判

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銀のさらのフランチャイズ本社
の基本情報

• 会社名：
  株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス
• 本社所在地：東京都港区三田3-5-27　
  住友不動産三田ツインビル西館17F
• 展開店舗数：350店舗（2012年4月時点）
• 展開している都道府県：全国