このページでは、OKKIIのフランチャイズについて、特徴や加盟条件、費用、収益モデル、口コミ評判、本部情報などを分かりやすく紹介します。
引用元HP:OKKII
https://www.okkii-jp.com/fc/
| 加盟金 | 150万円 | 加盟申込金50万円を充当(返金不可) |
|---|---|---|
| 保証金 | 100万円 | 仕入れ業者への保証金代わり |
| 研修費 | 要問い合わせ | 開業前研修あり。延長の場合は別途費用が発生 |
| 事務所・店舗取得 | 要問い合わせ | 設計監理料(内外装・看板等)は150万円(50坪〜60坪の場合) |
| 備品 | 要問い合わせ | - |
| その他費用 | 加盟申込金 50万円 | 加盟契約成立の場合は加盟金に充当。契約に至らなかった場合は返金不可 |
| ロイヤリティ | 4% | 純売上高より毎月支払い |
|---|---|---|
| 会費 | 要問い合わせ | - |
| 広告・宣伝 | 要問い合わせ | - |
| 売上高 | 861万円 | - |
|---|---|---|
| 売上原価 | 257万円 | 29.90% |
| 人件費 | 229万円 | 26.60% |
| 家賃等 | 33万円 | 3.90% |
| 水道光熱費 | 27万円 | 3.10% |
| ロイヤリティ | 34万円 | 4.00% |
| その他販管費 | 78万円 | 9.10% |
| 営業利益 | 200万円 | 23.30% |
ロサンゼルスで産声を上げたスントゥブ(純豆腐チゲ)の専門店のOKKII。創業時から守り続けられている秘伝の調味料「タデギ」をベースに、他店では決して再現できない唯一無二の味わいがその大きな武器です。
スントゥブ専門店自体が全国的にまだ数が少なく、市場において競合が少ないのも参入のメリット。高度な調理スキルを必要としないオペレーションも確立されているため、未経験オーナーでもスムーズな運営が可能です。
加盟後の大きなステップとして、実店舗での約3週間にわたる開店前研修が行われています。この期間中は、実務の習得だけでなく、食材や什器の納品立ち会い、オープン前の販促活動、さらにはアルバイトを含めた運営リハーサルまで、本部から手厚いバックアップを提供。店舗の顔となる内外装や看板のデザインや設計監理も本部が一貫して担当するため、開店直後からブランドイメージを援用した運営が可能です。
最終的に加盟契約へ至らなかったとしても、加盟申込金として支払う50万円は返還されない点に注意が必要です。また、規定の研修期間が延長になった際には追加費用が発生する点、遠隔地への出店では別途諸経費が生じる点にも留意しましょう。
なお、公式サイトに掲載されている料金情報は2021年2月時点のものなので、のちの物価上昇により条件が変わっている可能性もあります。加入時・加入後の料金面については、事前にしっかりと確認しておくことをおすすめします。
2026年4月16日時点で、OKKIIの口コミは見当たりませんでした。
(前略)並んでいても少し待てば順番は回ってきそうですが、とにかく人気のお店だなぁと感じます。前回は辛さ1を注文したら、とてもマイルドだったので、今回は2を注文。すごく美味しかったです!辛いのは得意じゃないけど、辛さ3くらいならチャレンジできそう!!モヤシのナムルとキムチは食べ放題。すごく美味しいのでモヤシはおかわりしました。韓国海苔と食後の柚子茶までついてきます。(後略)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27003086/dtlrvwlst/)
(前略)少し待って熱々のスンドゥブが運ばれてきました。まずはスープを一口いただきます。牡蠣の旨味、出汁がしっかり効いていて一口目から超うまい!大辛でも辛さはさほど強くなく、美味しくいただけるぐらいでした。生卵が入っているので辛さが中和されたのかもしれません。僕はマイ一味で辛さを追加しました。プリプリの牡蠣がいくつも入っており大満足。(後略)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13247651/dtlrvwlst/)
(前略)スンドゥブはメニューの種類が豊富で、辛さを7段階選択できますよ。今回はオッキーミックスのスンドゥブセット、3番目の辛さの大辛で注文。唇がピリピリする辛さやけど発汗するほどでもないちょうど良い加減でした。牡蠣、エビ、きのこ、牛バラが入って旨みがすごく美味しい!(中略)大根キムチや韓国海苔は食べ放題。ご飯は釜で運ばれてくるからお焦げが美味い。(後略)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27132864/dtlrvwlst/)
加盟申込金として支払う50万円は、万が一契約に至らなかった場合でも返金されません。また、公式サイトに掲載されている料金データは2021年2月時点のものなので、研修費や備品費といった初期費用の現行価格については、物価変動などの影響でアップデートされている可能性があります。費用面全般については、改めて本部へ確認しておくようにしましょう。
収支モデルには郊外店舗とフードコート店舗の2パターンが示されていますが、立地条件によって売上や利益の幅は大きく変動します。そのため、自身が想定している出店エリアや店舗形態に近い成功事例を本部に提示してもらい、それに基づいた現実的な運営シミュレーションを行うようおすすめします。
開業前には約3週間の実践的な研修が設けられていますが、個人の習得状況によっては期間が延長される可能性もあり、それに伴う追加費用が発生する場合もあります。また、開業後サポートの頻度や内容などの詳細については、公式サイトの情報だけでは不十分です。具体的なサポート体制について、面談等で事前に詳しく聞き出しておくようにしましょう。
高度な調理技術を必要としないオペレーションが確立されているため、すでに調理技術のある方はもちろん、飲食業の経験がない方にもおすすめです。スントゥブ専門店というカテゴリー自体、全国的にまだ競合が少ないため、既存の飲食店からの業態転換を検討している方や差別化を重要戦略としている方にも有力な選択肢となるでしょう。
郊外ロードサイドやフードコートなど、幅広い立地での出店を視野に入れている方にも適したフランチャイザーです。
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