春日亭
http://www.kasugatei.com/
人気の油そばのフランチャイズ
「春日亭 」
春日亭の開業に必要な資金
| 加盟金・保証金 | 記載なし |
|---|---|
| 研修費 | 記載なし |
| 保証金 | 記載なし |
| 事務所・店舗取得 | 記載なし |
| 備品 | 記載なし |
| その他 | 記載なし |
春日亭の運用に必要な資金
| ロイヤリティ | 記載なし |
|---|---|
| 会費 | 記載なし |
| 広告・宣伝 | 記載なし |
春日亭の収益モデル
居抜き物件導入ケース
| 売上高 | 記載なし |
|---|---|
| その他経費 | 記載なし |
| 営業利益 | 記載なし |
ここで紹介しているフランチャイズ以外にも、当サイトでは飲食店のジャンル別に 開業を成功に導くオススメのフランチャイズを紹介しています。 飲食店経営に挑戦したいと考えている方は是非ご参考ください。
春日亭のフランチャイズとしての特徴
光熱費が低い
ラーメンの場合はスープを常に熱々にしておく必要がありますが、油そばはスープがないのでガス代などの光熱費が低くなることが大きなメリットです。
回転率がよい
ラーメンは熱いので、冷ましながら食べるとお客様によっては完食までに時間を要しますが、油そばは熱くないのでどんどん食べ進めることができます。回転率が上がるので、より多くの売上が期待できます、回転率がよければ、行列ができていてもお客様が「回転率がいい店だから少し待とう」と並んでくれるのもポイントです。
競合店が少ない
ラーメンと比較すると油そばは競合が少ないため、例えばラーメン激戦区に開業した場合も、競合することなく安定した売上を見込めます。
春日亭のフランチャイズオーナーからの
口コミ評判
春日亭に関する口コミ・評判はインターネット上に見当たりませんでした。
春日亭のユーザーからの口コミ評判
背脂とタレがたっぷりの鳥豚油そば
池袋駅西口(メトロポリタン口)より徒歩約5分にあるお店「春日亭」。・・（中略）・・店内は一列カウンター席が全10席の広さ。2席ずつアクリル板仕切りが設置されています。私は右手一番端の席へと着座しました。・・（中略）・・麺はモチモチです。お味は背脂がたっぷりかかっていましたが、丼ぶりの底にも醤油ベースのタレがたっぷりあって、やはり具は少なめなので麺とタレを味わう油そばって感じでしたね。具メインの場合は他に具沢山系メニューが色々あったのでそっちをチョイスですね。程なく完食しました。ご馳走様でした。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13078589/dtlrvwlst/）
おいしかった
明大前にある油そばのお店春日亭に行ってきました。北海道産小麦を使用した究極麺だそうです。気になります。食券機で注文したのは一番人気となる鶏豚油そばです。690円です。カウンターには油そばの食べ方が記載されています。・・（中略）・・はい。しっかり油そばです。結構ちゃんと混ぜないと油そばはスープが絡まないので、はじめに頑張ることがコツですね。あとはお酢とラー油。ラー油をたっぷり目に注ぎました。うんうん。味が整ってきました。最後はニンニクをたっぷり入れて止めを刺します。ガツンと来る味に変わっていいですね。色々な味が楽しめるのも油そばの良いところかと思います。ごちそう様でした。
味変必須
店内入り口に食券機があります。座席はカウンターのみです。炙り醤油油そば・中盛をいただきました。HPの案内を見る限り、炙りチャーシューを追加したものでしょうか。確かに沢山入っていましたが、あまり炙られている感じはしなかったですね。麺の量はサイズによって値段が異なるタイプでした。さて、お味の方ですが、かなり甘めのタレに感じました。
麺は中盛にしましたが、最後の方はクドかったです。卓上にはおろしニンニクや、ラー油、マヨネーズなどがおいていましたので、飽きてきたら味変しましょう。
春日亭のフランチャイズ本社の
基本情報
- 会社名：株式会社春日グループ
- 本社所在地：東京都豊島区西池袋1丁目5番4号
- 展開店舗数：19店舗
- 展開している都道府県：全国
海外市場で
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飲食店のジャンルから選ぶ
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ラーメン店開業なら
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とんこつ醤油ラーメン
「ばり馬」
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
- ラーメン作りに大切な「10時間以上煮込む濃厚スープ」。工場での生産により、その手間暇を省きながらも、日本の味を店舗で再現できる。
- 真空パック・急速冷凍されたスープを解凍し煮込むだけの工程でラーメン作り。不慣れな現地スタッフでも安定した味を提供できる。
天丼店開業なら
地域の食文化や嗜好に合わせて
日本品質の商品展開ができる
天丼専門店「天丼琥珀」
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://tendonkohaku.com/menu/
- ウォーターフライヤーを導入することで揚げ油の劣化を防ぎ、どの店舗でも安定して日本の職人の技とも言える天ぷらを提供できる。
- 様々な食文化を持つ多民族国家のシンガポールで行列店舗としての経験あり。他の多文化市場でも適応できる2種類のタレで勝負できる。
お好み焼き店開業なら
鉄板コミュニケーションの
お作法を現地スタッフへ浸透できる
お好み焼「道とん堀」
引用元：PR TIMES https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000012064.html
引用元：道とん堀公式HP https://www.dohtonbori.co.jp/corp/oversea.html
- 現地スタッフが来日し、日本で直接研修を受ける道とん堀。接客作法から日本流の「おもてなし文化」まで教育し、ブランド価値を継承。
- 主力メニューのお好み焼きやもんじゃ焼き、ソースなどは一切味を調整せずに提供。日本の美味しさをそのまま再現。