魚丼屋
http://uodon.jp/
魚丼屋の開業に必要な資金
開業資金
| 加盟金 | 108万9,000円（税込） |
|---|---|
| 保証金 | 6万6,000円（税込）※解約時返却 |
| 研修費(1名) | 15万4,000円(税込） |
運用資金
| のれん代 | 3万8,500円（税込） |
|---|
収益モデル
7坪 開業総費用 500万円
（元居酒屋で居抜き物件）
- 国道沿いに立地。 駐車場なし。
近隣に駐車場付きスーパー有り - 社員1名、アルバイト5名で運営
- 営業時間10：30～20：00まで
| 売上 | 4,270,000円 |
|---|
| 仕入代 | 2,391,200円 （原価率55%が平均値（包材代も含む）） |
|---|---|
| 売上総利益 | 1,878,800円 |
| アルバイト人件費 | 410,000円（アルバイトの給料は1ヵ月35万円程度が目安） |
| 家賃 | 90,000円 |
| 光熱費 | 45,000円 |
| 通信費 | 10,000円 |
| リース代 | 18,000円 （電解水装置 シャリ盛り付けマシンなど） |
| 雑費 | 160,000円 |
| PASOREGI利用料 | 4,900円 （※任意申込制 パソコンPOSレジシステム） |
| 魚丼市場 利用料 | 1,500円 （※任意申込制 包材・調味料仕入れサイト） |
| ロイヤリティ | のれん代35,000円／月（固定） |
| 営業利益 | 1,104,400円 |
|---|
※モデルは一例です
ここで紹介しているフランチャイズ以外にも、当サイトでは飲食店のジャンル別に 開業を成功に導くオススメのフランチャイズを紹介しています。 飲食店経営に挑戦したいと考えている方は是非ご参考ください。
魚丼屋の
フランチャイズとしての特徴
初期費用をかけずに短期間で開業
魚丼屋は5坪という小規模な場所での出店が可能ですので、初期費用をかけずに短期間で開業することもできます。コストを抑えている分回収も短期間で行えますし、ランニングコストも安いので、多店舗展開も行いやすいでしょう。また、短期間の研修で、効率的に職人の技を習得できるシステム。学んだあとも、動画や画像で内容を確認して復習できるので、技術の向上はもちろん、繁盛店を作るためのノウハウをしっかりと学べます。
自由な経営スタイルで、屋号も自由
屋号は、「魚丼屋」という文言を入れれば、その他は自由に変更可能。自由な経営スタイルで、屋号も自由です。また、営業時間や定休日、メニューの開発も自由で、魚丼以外の商品も自由に販売できますので、自由で個性あふれる店舗を作ることも魅力の一つです。
14日間の充実した実地研修
開業前には、14日間の充実した実地研修があります。店舗経営やオペレーション、調理など、実践や座学を通じて丁寧に指導してくれます。研修の際は、遠方からの場合は格安の宿泊施設を用意してくれますし、お店の立地調査や優良物件を案内してくれたり、厨房機器などの関連業者を紹介してくれたりと、至れり尽くせり。また、開業店舗の立地属性に合ったメニュー表を提案してくれたりもします。
魚丼屋のフランチャイズオーナーからの
口コミ評判
14日間の研修だけで
月商400万円超達成
社長が熱心で面倒見が非常によく、常に細かい打ち合わせ、どんな些細な悩みも相談に乗ってくれます。技術は勿論、経営数値等細かいアドバイスをしてくれます。販促企画を次々に打ち出していただき、他チェーンには無い商品の開発・提案をしてくれます。
引用元：魚丼屋公式（http://uodon.jp/norenwake/）
和食寿司屋から魚丼に業態変更し、売り上げが2倍超
リピーターになって頂けるお客様が多いことにびっくりしています。毎日のようにご来店して頂く方が、1人や2人でなく日々増えているような状況です。他にも、一度ご来店いただいた方が、その後お仕事の関係で大量注文を下さることも。
実は今の売り上げは以前経営していた寿司屋の2倍に増えました。自分たちが「魚丼」に惹かれたのは、間違っていなかったと思います。
引用元：魚丼屋公式（http://uodon.jp/norenwake/）
魚丼屋のユーザーからの口コミ評判
選べるメニュー数が凄いですね
味噌汁は甘海老入りということで、確かに剥きエビが入っていましたが、海老の出汁が効いている訳ではありませんでした。ねぎとろが割と美味しかったです。
テイクアウト利用がメインっぽいので、次回からはテイクアウトで利用したいと思います。メニューが多彩なので、見てるだけで楽しいです。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13245106/dtlrvwlst/B425884108/?use_type=0&smp=1#114900755）
安くて美味しい[海鮮丼]170万種類☆
定番メニューは135種類。48種ネタの組み合わせで170万通りになるようです。店主の他、2名の女性スタッフも接客は良いです。 仕事帰りに来やすい場所なので、通ってしまいそうです♪
引用元：食べログ（https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33016520/dtlrvwlst/B420299839/?use_type=0&smp=1#108065629）
魚丼屋のフランチャイズのまとめ
魚丼屋のフランチャイズでは、屋号は、「魚丼屋」という文言を入れれば、その他は自由に変更可能。自由な経営スタイルで、屋号も自由なところが最大の魅力。当サイトでは、おすすめの飲食店フランチャイズを多数紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。
創業10年以上の実績をもつ
おすすめの飲食店
フランチャイズを
見る
魚丼屋のフランチャイズ本社の基本情報
- 会社名：株式会社ベルツリーカンパニー
- 本社所在地：東京都足立区千住2-16 市川ビル2F
- 展開店舗数：27店舗
(2021年6月17日時点) - 展開している都道府県：宮城県、福島県、
群馬県、埼玉県、東京都、神奈川県、
山梨県、静岡県、愛知県、大阪府、
岡山県、福岡県、宮崎県、沖縄県
海外市場で
収益拡大を目指す！
飲食店のジャンルから選ぶ
フランチャイズ3選
海外市場での日本食への高い需要は、法人にとってビジネス成長の大きなチャンスでもあります。そこで海外進出を視野に入れる法人向けに、飲食店のジャンル別におすすめのフランチャイズ本部をご紹介。海外での新たな収益基盤を築くための第一歩として、ご検討ください。
ラーメン店開業なら
回転率の高いラーメンを
環境に左右されず提供できる
とんこつ醤油ラーメン
「ばり馬」
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
- ラーメン作りに大切な「10時間以上煮込む濃厚スープ」。工場での生産により、その手間暇を省きながらも、日本の味を店舗で再現できる。
- 真空パック・急速冷凍されたスープを解凍し煮込むだけの工程でラーメン作り。不慣れな現地スタッフでも安定した味を提供できる。
天丼店開業なら
地域の食文化や嗜好に合わせて
日本品質の商品展開ができる
天丼専門店「天丼琥珀」
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://tendonkohaku.com/menu/
- ウォーターフライヤーを導入することで揚げ油の劣化を防ぎ、どの店舗でも安定して日本の職人の技とも言える天ぷらを提供できる。
- 様々な食文化を持つ多民族国家のシンガポールで行列店舗としての経験あり。他の多文化市場でも適応できる2種類のタレで勝負できる。
お好み焼き店開業なら
鉄板コミュニケーションの
お作法を現地スタッフへ浸透できる
お好み焼「道とん堀」
引用元：PR TIMES https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000012064.html
引用元：道とん堀公式HP https://www.dohtonbori.co.jp/corp/oversea.html
- 現地スタッフが来日し、日本で直接研修を受ける道とん堀。接客作法から日本流の「おもてなし文化」まで教育し、ブランド価値を継承。
- 主力メニューのお好み焼きやもんじゃ焼き、ソースなどは一切味を調整せずに提供。日本の美味しさをそのまま再現。