旬な飲食店フランチャイズを調査
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フランチャイズで加盟できる飲食店の中から、今旬のチェーン店を選んでみました。
飲食店のフランチャイズは、今注目されています
脱サラして独立開業したい人や事業として新規ビジネスを立ち上げたい企業にとって、まず思い浮かべるのが飲食でのフランチャイズ経営ではないでしょうか。
紹介するのは、個人で経営できるものから、企業が事業として取り組めるものまで様々。それぞれお店の特徴や利用者の評判といったことから、フランチャイズに加盟するために必要となる情報（開業資金や月々のロイヤリティ、収益モデルなど）を調べ、まとめています。
また利用者の評判や先輩オーナーたちの生ボイスも掲載。飲食店経営を始めたい方にとって、有益な情報になることでしょう。
独立・開業・起業をお考えの方なら、飲食店のフランチャイズは効率的な選択肢のひとつです。というのも、不況に強く比較的短期間でオープンできるといった強みがあるからです。
フランチャイズ選びで失敗しないために、ぜひ本サイトを活用してくださいね。
丼丸
「いいものを安く」を追求し、殆どの店舗で原価率は55%以上。家賃や人件費が低いので利益は充分出ます。メニューは70品以上と多彩で、豊富に提供出来ます。
笹互
出来合いのものを仕入れて提供するのではなく、調理はすべて自店舗内で行います。その為、常に新鮮な味をお客様に提供することが出来ます。
どん八
豊富なメニューがあり、毎日違う物が食べたいというお客様のニーズにもこたえることが出来ます。海鮮以外にも、麺類や他の丼物もあるので様々な層のお客様に向けて商売することが出来ます
魚丼屋
メニューの開発も自由で、魚丼以外の商品も自由に販売出来ます。オーナー次第で個性あふれる店舗が出来上がります。
大漁丼家
本部は他ブランドのフランチャイズ展開も行っている為、大漁丼家だけでなく鶏からの家、丼FAN、まぐろ壱、FRIED CHI CKEN HOUSE などの他ブランドの開業も可能です。
鶏笑
日本唐揚協会主催のからあげグランプリで金賞を獲得したからあげ専門店です。調理は「揚げるだけ」というシンプルさなので、誰でも専門店の味を作れます。
からあげの匠
クセになる「からあげの匠オリジナルの元味のタレ×独自レシピ」でリピート率70%以上を達成しています。宮城県や福島県の店舗では、今野醸造の「吟醸醤油」を使用。食材・調味料へのこだわりのあるお店です。
あじむどり
1年から2年の歳月をかけてじっくりと熟成させた昔ながらの製法で仕上げた湯浅醤油を使用しています。また、3坪ほどからでも開業できる為低コストで開業できます。
一本堂
食パンのみを販売している 焼きたて食パンの専門店です。原材料にもこだわっており、無添加なのでお子様にも安心して召し上がっていただけます。
ふわこっぺ
ほぼ競合がいないことから大きな集客力を持つことが出来ます。特別な技術も必要ないので、未経験でも簡単に始めることが出来ます。
日乃屋カレー
神田カレーグランプリ2013のグランプリを受賞し、2015年には同グランプリ殿堂入りを果たした本格カレーの専門店です。客席数7席の小スペースで開業可能なので、初期費用を抑えて開業できます。
カレーキッチンカー カリガリ
キッチンカーで提供しており、「最小限の設備」と「素早い提供スピード」で高収益を実現しています。カレーを温めて盛るだけ、わずか1分で提供＝高回転になっています。
カレーキッチンカー カリガリ
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ほっともっと
持ち帰り弁当業界で、店舗数・売上の高さに定評があるほっともっと。ブランド力があるので、地域において抜群の知名度と集客力を誇ります。
高齢者配食サービスライフデリ
未経験でも完全調理済みの食材を盛り付けて配達するだけなので、調理経験や専門的な資格は必要ありません。高齢化社会で右肩上がりのビジネスになっています。
高齢者配食サービスのフランチャイズ情報
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まごころ弁当・配食のふれ愛
高齢者向け配食サービスFC店舗数は2020年7月時点で合計800以上という数を誇るまごころ弁当・配食のふれ愛。メニューは管理栄養士と共同で開発しているので、栄養バランスのとれた商品を提供できます。
宅配クック 1・2・3
全国で事業を展開するスケールメリットを保ちながら、テリトリー制によって安定してしっかりと運営できます。
ニコニコキッチン
宅配配食サービスを行いながら、高齢者を見守る役割も果たしています。自炊の難しい高齢者の方たちから、継続的に必要とされており、安定した固定客が見込めます
ぢどり亭
かまどや
サブウェイ
らあめん花月
鯛一
ゴーゴーカレー
笑たこ（京たこ）
たこ焼き屋の笑たこ（京たこ）のフランチャイズ情報
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ピザ・カリフォルニア
ベリーベリースープ
浜焼太郎
串カツ田中
なるとキッチン
がブリチキン
焼肉ライク
一人焼肉で有名な焼肉ライク。メニューはカットした肉とライスにスープ、キムチのみのシンプルさ。3分以内に提供が可能な高回転率で顧客も増え、肉のかける原価も高くできます。1人1台の無煙ロースターで女性も1人で利用しやすいです。
cafe de crie
日本全国に200店舗近くを展開しているカフェ。季節とトレンドを意識したメニューづくりを随時おこなっており、顧客を飽きさせない工夫をしています。原材料もオンラインで発注でき365日の納品が可能なほか、開店後にもスーパーバイザーによる全体指導をおこなうサポートがあります。
momi&toy's
日本だけでも50店舗ある、こだわりクレープを提供しているクレープ専門店。看板商品の「とろけるクレープ」だけでなく、ニーズに合わせたメニューも展開。生地の小麦粉をアーモンドプードルに変えるなど、なめらかな食感で人気を集めています。明確な主力商品のブランド力と業界の初期投資コストの低さに特徴があります。
やよい軒
有名定食チェーンのブランド力があるやよい軒。宣伝などでの集客モデルの確立と店舗貸出型の引継ぎ形態でのオーナー業務により、比較的低コストで開業できます。多店舗経営をすれば、加盟金のコストを減らすなどの処置でオーナーのモチベーションにも配慮しています。
8番らーめん
北陸最大の外食チェーンである8番らーめん。ブランドイメージで統一した外装と内装などと、商圏調査をした出店など、一括してサポートがあります。2か月間の研修期間を実施し、オーナーサポートを徹底しています。
vansan
カジュアルなイタリアンをコンセプトにしているvansan。ニーズとコンセプトに合わせた住宅街の出店で、賃料コストをおさえながら地元のお店としてのブランドを確立しています。2か月に1回ほどのペースで随時、新商品を提供し顧客を飽きさせない工夫も実施しています。
あんくるカレー
北九州発祥の手作り健康カレーを提供するあんくるカレー。ヘルシーでスパイシーなカレーをつくり続けています。フランチャイズビジネスとしては、小資本で、ロイヤリティがなく、最短半日の研修期間で出店が可能という特徴があります。
モスバーガー
他のハンバーガーチェーン店を経営していない法人あるいは個人事業主が加盟できる、全国展開中のフランチャイズです。
やきとり大吉
加盟金157万円と開業にかかる実費で開業でき、ロイヤリティーも固定されているのが特徴のひとつです。
ほっかほっか亭
20〜25坪で店舗を営業でき、直営店のレンタルも可能。低資金で開業のめどが立つのは魅力的なフランチャイズです。
テガル デリバリー
30ブランド・20業態の中から複数を組み合わせて、安定収益を目指せるユニークな業態をもっています。
甘味処鎌倉
「こだわりの製法で作られた商品を提供する」理念に共感した方からの応募を受け付けているフランチャイズです。
赤から
焼物・鍋物を中心としたメニュー構成なので、高い利益率を見込むことが可能です。
なないろ弁当
厨房機器購入費や工事費だけでなく、加盟金や保証金を支払わずに開業できるのが特徴的なフランチャイズです。
魔法のパンケーキ
店舗のデザインやオリジナルメニュー、仕入れ先など自由度の高い経営が可能。オーナーの思いを形にできます。
nagomi-NATULURE
オーガニックのお茶やコーヒーを提供するなど、ナチュラルなライフスタイルを提案するオーガニックブランドです。
nagomi-NATULUREのフランチャイズ情報
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コメダ珈琲店
国内に相当数の店舗をもつ「コメダ珈琲店」。フランチャイズ展開しやすいシステムを整えているので安心してチャレンジできます。
BURGER11
フレンチレストラン「ボニュ」の経営を行う美食家の来栖けい氏が監修しているハンバーガー専門店です。セントラルキッチン方式の採用で、調理技術も必要ありません。研修制度も充実しています。
COLOR CAFE
クレープをはじめとしてさまざまなスイーツの移動販売を行っています。全国対応で出店をサポートしています。少ない資金でも開業しやすいプランがあるのが特徴です。
春日亭
油そばの人気店「春日亭」がフランチャイズ加入店を募集しています。ほかにあまりない油そばというジャンルで、ラーメン激戦区でも高売上が期待できます。
札幌スープカレー専門店エスパーイトウ
北海道で人気のスープカレー店をフランチャイズで開業できます。しっかり研修をしたうえで開業できるので安心です。
札幌スープカレー専門店エスパーイトウのフランチャイズ情報
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ベビーダ
実店舗の開業と、キッチンカーでの開業を選べるベビータ。野菜を焙煎・熟成したカレーを販売しています。カレーはキットで届くため、仕込みの必要がないので便利。少人数での運営も可能なので、リスクをおさて運営ができます。
カレーハウスCoCo壱番屋
一度は食べたことのある人も多いカレーハウスcoco壱番屋。coco壱番屋でも、フランチャイズチェーンのオーナーを募集しています。給与をもらいながら、経営スキルを身につけられる形態になっており、オーナー未経験の方も始めやすいシステムです。
天ぷらだるまいちばん
天ぷらだるまいちばんでは、フランチャイズの開業・運営がマニュアル化されているため、開業スケジュールが立てやすいのが特徴です。研修制度やサポート体制も充実しており、本部からも手厚いサポートを受けることができます。
シェア ザ スープ
体に良い食の提供を心がけているシェア ザ スープ。シェア ザ スープの販売スタイルは、店舗型かキッチンカーで選ぶことができます。どちらでも出店先のサポートはしてくれます。ユーザーからの口コミ評判も良く、健康志向が高まるなか、期待ができるフランチャイズです。
幸せの黄金鯛焼き
開業準備が最短2週間でできるので、スピーディな開業を目指すことができます。店舗の大きさも5～7坪あればよく、コンパクトな経営が可能です。店舗の運営は従業員1人でもできるので、人件費を抑えた運営が叶うでしょう。
北新地ぎょうざ家
餃子のテイクアウト販売に対応する北新地ぎょうざ家。近年テイクアウトの需要が増加する中で、北新地ぎょうざ家でも売り上げ拡大が期待できます。餃子の餡は送られてくるの仕込み時間もかからず、常に一定の味をユーザーに届けることができるでしょう。
給食のおばさん
給食のおばさんは、移動販売型のフランチャイズです。店舗を構える必要がないため、低資金で開業できるのが特徴。オーナー一人や夫婦での運営もできます。本部から届く商品を販売するので、仕込みの手間がかからず、時間と経費の節約になります。
ゴクゴク
無添加のフルーツジュース・スムージーの販売を行うゴクゴクでは、3坪あれば店の開業ができます。店舗がコンパクトなので、初期費用をおさえて開業することができるでしょう。仕込みが終わった状態で、必要な分だけ納品されるため、食品ロスも発生しません。
カフェロブ
SNS映えするメニューを多く展開しており、若者を中心に支持されているカフェです。Instagramの運用を本部に任せられるシステムがあり、店の経営に集中できます。テイクアウト専門での運営もできるので、小さな規模で開業することも可能です。
原価ビストロBAN!
原価ビストロBAN!では、一定の条件をクリアすれば資金0から開業できるシステムになっています。多数の店舗運営のノウハウを活かして、スムーズな開業と安定した経営をサポートしてくれます。未経験からでも開業できるフランチャイズです。
あわくろタコライス
阿波黒牛を使ったタコライスの提供に努めているあわくろタコライス。Uber Eatsなどのプラットフォームを利用した営業にも対応しており、プラットフォームへの登録作業なども本部が代行してくれます。オペレーションも簡易なので、少人数での運営も可能です。
肉寿司
M&Aが得意な株式会社ガーデンが運営する肉寿司は、フランチャイズビジネスの全国展開を成功させた企業です。「肉寿司」という独自の看板メニューがあり、競合相手が少ないというメリットがあります。居ぬき店舗を利用するなど、初期費用を抑えた開業が可能です。
ご近所キッチン
ご近所キッチンは、デリバリー専門ブランドのフランチャイズチェーンです。契約から開業まで最短10日。既存の設備をそのまま使えるので、初期費用がかかりません。素早い開業を目指したい方に、おすすめのフランチャイズです。
大阪焼肉・ホルモン ふたご
厳選したお肉を楽しめる焼肉屋チェーンの大阪焼肉・ホルモン ふたご。ユーザーにはリピーターが多く、安定した経営を目指すことができます。リピーターや口コミでの来店客も多いため、宣伝・広告費を抑えた運営が可能です。
蔵出し味噌 麺場 田所商店
蔵出し味噌 麺場 田所商店は日本全国にチェーン展開しており、海外進出を目指すこともできます。ロイヤリティがなく、サポート体制も手厚いことから、オーナーのリピート率は7割近くあるそうです。多店舗出店も可能となっています。
神田たまごけん
オムライスのフランチャイズチェーンの神田たまごけん。ソースは出来上がったものが本部から届くため、仕込みの手間もかかりません。オムライスは幅広い年齢層に支持されており、安定した集客を目指せるでしょう。
株式会社テイクユー
ラーメンチェーンを展開している、株式会社テイクユー。オペレーションが簡略化されており、職人がいなくてもお店の味を再現できます。ロイヤリティが発生しないので、収益モデルが安定しているのも特徴。多店舗化も目指すことができます。
焼肉ホルモン たけ田
焼肉ホルモン たけ田は、リーズナブルな価格で焼肉の提供を目指しているフランチャイズです。バックアップ体制が整っており、焼肉チェーンの本部経験者やスタッフ教育のプロなど、さまざまな専門家のサポートを受けることができます。
魯肉飯店
店舗名にもなっている台湾ルーロー飯を中心に、台湾屋台で人気のメニューをフランチャイズすることができます。既存の飲食店があれば2週間以内にスタートできるのも強み。仮に売り上げが振るわなかった場合は、原因などを個別にマーケティングしてもらうことができます。
BIGOLI
ボロネーゼに特化しており、見た目が華やかなメニューであるにも関わらず、調理の手間が簡素化されているのが特徴。フランチャイズはこのボロネーゼのみであることから、フランチャイズの初期費用を抑えられるというメリットが。
しんぱち食堂
魚や干物など和食を提供するフランチャイズ店を展開することができます。運営中の店舗から業態転換することも可能で、その場合は開業費用を安く抑えることができます。テイクアウトやデリバリーを取り入れることも可能です。
神戸唐唐亭
焼肉と名物「唐唐鍋」をメインに、豊富なメニューを揃えた飲食店フランチャイズです。開業時は研修費や保証金が不要で、店舗運営中のロイヤリティも必要ありません。本部からのバックアップ体制も整っていることで、ほかの飲食店フランチャイズに比べても敷居が低いといえるでしょう。
テイクアウト飲食店
老舗フランチャイズ
数あるテイクアウト系の飲食店フランチャイズの中でも、長期に渡り安定した実績を挙げている本部を調査。
「海鮮丼」「唐揚げ」「カレー」「パン」それぞれのジャンルから、
フランチャイズ本部として最も長く運営をしている1社について、その特徴や開業資金をご紹介します。
流⾏に左右されない
安定経営を⽬指すなら
（海鮮丼専門店）
引用元HP：丼丸公式
（https://sasafune.co.jp/）
- 開業資金：318万円～
- 月額：3万3,000円
普遍的な⼈気おかずで
しっかり稼ぐなら
（から揚げ専門店）
引用元HP：鶏笑公式
（https://nis-torisho.com/）
- 開業資金：504.9万円～
- 月額：2万2,000円
殿堂⼊り！ネームバリュー
で勝負するなら
（カレー専門店）
引用元HP：日乃屋カレー公式
（http://hinoya.jp/company/）
- 開業資金：796.5万円～
- 月額：3万8,500円
オシャレなお店を
持ちたいなら
（食パン専門店）
引用元HP：一本堂公式
（https://shokupan-ippondo.jp/）
- 開業資金：1134.4万円～
- 月額：月売上の3％
※2021年5月12日時点で、「海鮮丼」「唐揚げ」「カレー」「パン」それぞれをアントレでフリー検索をした際に上位表示されたテイクアウトの飲食店5社（表示件数が5件に満たない場合は3社）の中から、フランチャイズ本部として最も長く運営をしている1社を選定。記載している開業資金および月額費用は2021年4月時点でアントレ（https://entrenet.jp/）に掲載されていたものを参照しています。
※4社の創業年は「丼丸（株式会社ササフネ）：1979年」「鶏笑（株式会社NIS）：2009年」「日乃屋カレー（有限会社ノアランド）：2004年」「一本堂（IFC株式会社）：2017年」です。
※開業資金および月額は税込で記載しています。
※1：上記条件で調査をした際の最安値。
