約2年の歳月をかけて開発した保存料無添加のファンが多い濃厚鶏ガラスープで安定した集客が見込める「丸鶏醤油ラーメン とりの助」。
ここでは丸鶏醤油ラーメン とりの助のフランチャイズの特徴や開業前後に必要な費用、オーナーの口コミを紹介しているので本部選びの参考にしてください。
国産地鶏を丁寧にローストし香味野菜などと10時間以上かけてゆっくりと炊き上げたスープと、国産小麦を使用した無添加の自家製麺が特徴である「とりの助」を展開しているウィズリンクは、他にも複数のラーメンブランドを展開しており、ラーメン経営に関する経験とノウハウが豊富。
実際に2024年の年始には、ファンが交流サイト(SNS)で商品を話題にすることで大きな宣伝効果があるアニメとのコラボを実施するなど、集客のための広報や、多くのリピーター獲得に向けたキャンペーンの実施など、店舗にとって適した販促活動をサポートします。
また、本部のスーパーバイザー(SV)が3ヵ月に1度訪問し店長やスタッフに直接指導してくれるため、正確でスピーディーな営業改善が期待できます。本部に届いたクレームは本部で対応し、定期的にオーナーに向けて共有会を行うなど、オーナーのためのサポート体制が整っています。
店長に向けて約40日間の研修を実施。熟練店長による指導のため、オープン前により実践的な知識が身につきます。店長マニュアル、接客マニュアル、仕込みマニュアルだけでなくDVDでの用意もあるため、初めての場合でもわかりやすく学ぶことができます。
また、オープン前の店舗で約1週間かけてパート・アルバイトスタッフ教育も行うので、安心して開店を迎えられるでしょう。
フランチャイズ本部内に専門の内装設計施工部を保有しているため、テーブルやイス、照明を含め、内外装はすべて自社で設計。そのため、低コストながらも細部までこだわった店舗を実現できます。
吉野家ホールディングスの傘下として得られるノウハウ、そしてこれまで国内外で多数のラーメンフランチャイズを展開してきたことで得られた知識も活かして、集客につながる店舗の演出をした「売れるお店」を実現することができます。
10年以内の廃業率が非常に高い飲食業でフランチャイズを始めるなら、安定して長い期間経営できる本部を選ぶことが重要です。
このサイトでは、安定経営できる飲食店のフランチャイズ本部を紹介しています。まだどのフランチャイズ本部にするか迷っている方は、ぜひ参考にして下さい。
創業10年以上の実績をもつ
おすすめの飲食店
フランチャイズを
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加盟金・契約金 | 3,000,000円(税不明) |
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研修費 | 600,000円(税不明) |
保証金 | 1,500,000円(税不明) |
事務所・店舗取得 | 内外装・看板工事: 8,000,000~円(税不明) 設備工事:1,500,000~円(税不明) |
備品 | 厨房什器:2,000,000~円(税不明) 初期備品・レジ等:1,000,000~円(税不明) |
その他 | デザイン・設計料: 1,000,000円(税不明) 更新料:500,000円(税不明) |
ロイヤルティ | 売上の3% |
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会費 | 記載なし |
広告・宣伝 | 記載なし |
売上高 | 記載なし |
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その他経費 | 記載なし |
営業利益 | 記載なし |
1号店のオープンから2年半後には法人化し、6年たった今では4店舗を運営しています。(中略)そして、2つ目の夢であるオリジナルブランドの立ち上げも、この春に実現することになりました。
ここまで来ることができたのもひとえに、本部のおかげだと思います。この出会いがなければ、夢の実現も成し得なかったですし、今の私自身も存在しなかったと思いますね。
10年以内の廃業率が95%(※)ともいわれる廃業率が高い飲食業界において、安定経営できる飲食店のフランチャイズを見極めるためには創業年数の長さが重要なポイント。
本サイトでは創業10年以上のブランドを持つ飲食店フランチャイズの中から、飲食店やフランチャイズの経験に合わせておすすめのフランチャイズを紹介しています。
自社のこれまでの経験に合わせて飲食店のフランチャイズ本部を選ぶことで、よりスムーズな成功が期待できるでしょう。
1992年創業の国内外にラーメンブランドを展開する本部が自信をもって提供する新ブランド。幅広い世代から人気の韓国料理と、国民食ともいわれるラーメンを組み合わせたここにしかない独自性の高い商材で、高い集客効果が期待できます。
第一期募集につき競合がおらず、加盟金・契約金0円で挑戦できるのも魅力です。
コンビニのイートインスペースを活用した省スペースの店舗のため導入設備も少なく、0.6年(※)という短さで投資回収をして黒字化を目指すことができます。(※店舗レンタルプランの場合)
既存のコンビニを利用するため広告宣伝費が不要なのも投資回収期間を短くできる理由の1つです。1948年創業の老舗企業です。
1960年に創業し、今では全国展開しているブランドのノウハウを学ぶために、開業までに5ヶ月を超える手厚い研修制度を用意。
店舗の建物や設備を全て用意する「ユニットFC制度」では既存店を引き継いで1店舗目を開店するため、飲食店やフランチャイズが初めてでも挑戦しやすい環境が整っています。
●選定基準
様々な業種のフランチャイズ情報を掲載している日本大手のフランチャイズ情報サイト「フランチャイズ比較ネット」にて、2024年1月12日に業界の条件を「飲食」で絞り込んだうち、加盟の際に重要になる開業資金を明記しており、加盟制限がなく全国で加盟できる49のフランチャイズを調査。その中から総務省が定める「飲食店」に該当(※)し、創業10年以上続くブランドを持つ飲食店のフランチャイズ本部20社の中から、下記条件で選出して紹介しています。
・韓国ラーメンバリウマ:韓国料理とラーメンという2つの業種を掛け合わせた独自性の高い業態が唯一無二であったため選出
・お酒の美術館:異業種からの挑戦でも早く投資回収が目指せる、0.6年という最も早い投資回収期間だったため選出(※店舗レンタルプランの場合。2024年1月調査時点)
・やよい軒:初心者に向けた研修の期間が最も長く、サポートが手厚いため選出(スタートアップ研修2日間、基本研修20日間、店舗研修5か月間)
※飲食店の定義:主として注文により直ちにその場所で料理、その他の食料品又は飲料を飲食させる事業所