韓丼

このページでは、韓丼のフランチャイズについて、特徴や加盟条件、費用、収益モデル、口コミ評判、本部情報などを分かりやすく紹介します。

引用元HP：韓丼
https://kandon-fc.jp/

韓丼の加盟条件・開業資金

韓丼の開業に必要な資金

韓丼の運用に必要な資金

韓丼の収益モデル

※社員2人体制の収支シミュレーション

韓国料理のフランチャイズ本部を
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韓丼の特徴

韓丼の強み

韓丼は、焼肉をファストフードのような手軽さで提供する「カルビ丼とスン豆腐」の専門店。1988年の創業時から守り抜かれてきた熟成醤油生だれと自社工場で製造される手づくりスン豆腐の素が、他店には真似できない差別化のポイントです。オープンキッチンでの実演調理もまた、視覚的にも「できたて感」を演出します。

郊外のロードサイドにおいても競合が少ない独自のポジションを確立するなど、業界での差別化に向けた取り組みに熱心な営業姿勢。テイクアウト比率が30%を超えるなど、多様化する中食需要にも柔軟に対応しています。

韓丼のサポート体制

開業準備から運営フェーズに至るまで、本部から手厚いサポートが提供されています。

開業前には30日間にわたる社員2名への研修、および開店実地指導を実施。実務を徹底的に習得できる環境です。開業後もSV（スーパーバイザー）が店舗を巡回し、QSCM（品質・サービス・清潔さ・管理）の維持を指導するほか、販促企画や商圏データの共有といった多角的な支援を提供します。

物件開発や立地選定、店舗の設計デザインも本部がバックアップしてくれるため、店舗づくりのノウハウがない方でもスムーズな開店を目指せるでしょう。

韓丼の加盟前に確認したいポイント

まずは、加盟対象が法人限定である点に注意が必要です。また、初期費用として加盟金350万円、保証金150万円が必要となりますが、店舗の施工費用は物件の形態によって大きく変動する点にも留意しましょう。

初期費用の目安としては、フードコートなら2,500万円程度ですが、更地からの新築となれば6,000万円ほど。融資などを含めた一定の資金力が必要です。

具体的な投資回収シミュレーションや個別条件については、あらかじめ本部に詳細を確認しておくようにしましょう。

韓丼の口コミ・評判

フランチャイズオーナー・加盟検討者視点の評判

精度の高い立地診断に驚いています

（前略）FC本部に事前の立地診断で、かなり細かく立地診断してもらいました。診断結果を見ると、え、こんなに売れるのと!?という大きな数字予測が出ていました。実際こんな数字は絶対いかないだろうと、その7掛けぐらいの数字を予想しましたが、実際は立地診断の数字か、それ以上のものだったので、驚いています（後略）

引用元：フードドリンクニュース（https://www.foodrink.co.jp/news/2020/02/28142730.html）

複数出店に繋がる確かな手応えを感じます

（前略）オープンすると、本当に一日中ずっとお客様が来る業態なんだと。夜に家族連れやグループで来られる方も多いんだなというのと、男女ともお一人様にも来ていただける。これは今までなかったことです。そして、やっぱりリピーターのお客様が多いです。2020年2月に2店舗目をオープンしましたが、3店舗、4店舗と考えていきたいと思います。手応えを感じたら、複数出店を意識したいです

引用元：フードドリンクニュース（https://www.foodrink.co.jp/news/2020/02/28142730.html）

本部が加盟店の自主性を重んじてくれます

フランチャイズでできる事業を探していて、色んな事業を検討した中で『韓丼』に出合いました。焼肉店に行くと妻が必ず石焼ピビンバを注文するのですが、石焼ピビンバが気軽に食べられるお店は意外とないので、良いなと思いました。（中略）検討している方は、一度食べてみて、自分がやりたいエリアとマッチしているか、自信があるならやれば良いと思います。本部は加盟店の自主性を重んじてくれますし、色々な要望を聞いてもらっています

ユーザーから見た評判

辛さと旨みのバランスが良くご飯が進みます

木曜日の昼ごはんで訪問です。仕事の都合で13時30分くらいになったのですが、駐車場はほぼほぼ満車で少し驚きました。店内も混雑していて、時間をずらしても人気は健在という感じです。（中略）目の前に来たスン豆腐は、見るからに熱々で湯気が立っています。一口食べると、辛さと旨みのバランスが良く、自然とご飯が進みます。最後までスープが熱々で、体も温まりました。（後略）

引用元：食べログ：（https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26016659/dtlrvwlst/?type=0）

炙ったカルビの食感がクセになります

今日は季節限定の牡蠣のスン豆腐とカルビ丼(並)のセットを食べました。（中略）程よい辛さと甘みのスン豆腐は熱々を少量ずつ食べ進めてます。牡蠣はバター醬油が好みでしたがスン豆腐に入った牡蠣もまた格別です。カルビ丼はタレに漬け込んだ肉を炙って水分が無くなる手前までカラカラに焼いてます。この食感がクセになりますね。

引用元：食べログ：（https://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27083018/dtlrvwlst/）

日本人の味覚に合う食べやすい美味しさです

スンドゥブを食べたくなったときにお邪魔しています。ベースに海鮮、豚キムチ、牛スジ、具だくさんなどがあり、種類が豊富で飽きません。（中略）味は、美味しい、日本人に合う、食べやすい、です。現地で本場の味をたべてから数十年経過しているので、本場の味はよくわかりませんが、食べやすいです。（後略）

引用元：食べログ：（https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5009229/dtlrvwlst/）

韓丼で加盟前に確認したいポイント

費用面で確認したいこと

初期投資の目安は物件形態によって大きく異なり、フードコートで約2,500万円、居抜きで約3,500万円、更地（新築）では約6,000万円となります。これに加え、加盟金350万円と保証金150万円が別途必要となります。

自己資金の状況や融資計画を冷静に見極め、現実的な出店形態について、まずは本部と十分にすり合わせることが大切です。

運営面で確認したいこと

運営以前に、まずは韓丼の加盟対象は法人に限定されている点を再認識しておきましょう。個人での加盟は認められていません。

調理オペレーションはアルバイトでも対応できるほど簡略化されていますが、オープン時の人員体制や採用計画については、開業前に具体的に詰めておく必要があります。

契約期間は5年。更新条件や撤退条件についても事前に把握しておきましょう。

サポート面で確認したいこと

本部からはSVによる巡回指導や研修、販促企画といった多角的な支援が提供されます。

ただし、サポートの具体的な頻度や対応範囲については、資料請求や面談を経て初めて詳細が判明する流れ。事前の説明会では、開業後のフォロー体制や他の加盟店との情報共有など運営の支援体制について、本部へしっかりと確認しておくようおすすめします。

韓丼はどんな人におすすめか？

飲食事業への新規参入や既存事業の多角化を検討している法人におすすめです。調理に専門技術を必要とせず、アルバイト中心で運営できる仕組みなので、飲食業のノウハウを持たない組織でもスムーズな参入が実現するでしょう。居抜き物件の有効活用や所有する遊休地の活用を考えている法人にも、有力な選択肢となるのではないでしょうか。

当初のロイヤリティは売上の3.5％ながら5店舗以上の展開で3％に下がる設定は、多店舗展開を視野に入れている法人にとって規模拡大のメリットを感じやすい設計です。

韓丼のフランチャイズ本社の基本情報

• 会社名：株式会社やる気
• 本社所在地：京都府京都市伏見区北端町60番地
• 加盟金：350万円（消費税別）※2店舗目以降200万円
• ロイヤリティ：売上の3.5%（消費税別）※5店舗以上は3%
• 開業資金の目安：約2,500万円〜6,000万円（消費税別）※物件形態により異なる。加盟金・保証金は別途
• 業態：飲食店（カルビ丼・スン豆腐専門店）
• 展開店舗数：要問い合わせ
• 展開エリア：全国
• 公式サイトURL：https://kandon-fc.jp/

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