焼肉くるとん

このページでは、焼肉くるとんのフランチャイズについて、特徴や加盟条件、費用、収益モデル、口コミ評判、本部情報などを分かりやすく紹介します。

引用元HP：焼肉くるとん
https://kuru-ton.com/fc/

焼肉くるとんの加盟条件・開業資金

焼肉くるとんの開業に必要な資金

焼肉くるとんの運用に必要な資金

焼肉くるとんの収益モデル

公式サイトでは収益モデルの具体的な数値は公開されておらず、加盟を本格的に検討する段階で個別に開示される仕組みとなっています。そのため、ここでは収益化を目指す上で事前に押さえておきたい重要ポイントを見ていきましょう。

焼肉くるとんは、サムギョプサルやオルチャンプルコギといった韓国料理をメインに提供しているフランチャイズ。その売上は客単価と回転数の掛け合わせで決まるため、店舗の座席数や立地が持つ集客ポテンシャルが収益の土台となります。コースメニューの導入は客単価の安定に寄与する一方、利益最大化を目指すためには、食材の廃棄ロスを抑える仕込み管理も欠かせません。

また、韓国料理は女性層や若年層から高い支持を得られる一方で、来店が週末や夜間に集中しやすい傾向があります。経営を安定させるためには、ランチタイムや平日の集客をどう強化するかが大きなカギとなるでしょう。

なお、本部「串カツ田中」が培ってきた300店舗規模の運営ノウハウは、新規参入店にとって非常に重要な教科書です。ノウハウの習得と実践のスピードも、開業後の収益を大きく左右するでしょう。

韓国料理のフランチャイズ本部を
一覧で見る。

焼肉くるとんの特徴

焼肉くるとんの強み

焼肉くるとんの運営母体は、串カツ田中グループにおいてフランチャイズ展開を牽引する株式会社Second Arrowです。その300店舗規模のチェーン運営で蓄積された高度なオペレーションノウハウを継承できる点は、個人での独立開業にはない大きな強みといえます。

本場さながらの空間で、サムギョプサルなどの本格的な韓国料理を楽しめるというコンセプトも、顧客視点では大きな強み。女性客や若年層だけではなく、男性客やファミリーまで、幅広く安定した集客が見込める間口の広さを備えています。

焼肉くるとんのサポート体制

開業前には、研修店舗での店長研修が約1ヶ月間にわたって実施。現場のオペレーションを十分に習得してから店舗運営をスタートできる仕組みを整えています。開店前後の12日間は本部スタッフが実店舗で直接指導を行うほか、開業後も月1回のペースでスーパーバイザーによる臨店サポートも行っています。

本部から物件の紹介を受けられる体制もあるため、エリア選定から開業後の運営管理に至るまで、一貫した支援を受けながら事業を進めることが可能です。

焼肉くるとんの加盟前に確認したいポイント

公式サイト上では加盟金や保証金、ロイヤリティといった具体的な費用が公開されていないため、説明会や個別相談の段階で、詳細な見積もりを確認することが重要です。収益モデルについても、加盟を本格検討する段階で初めて開示される形式をとっているため、あわせて確認しておきましょう。

費用や収益モデルなどの数値を示された際には、その前提となる立地・客層などの条件を詳しく聞き出してください。そのモデル数値と前提条件を踏まえ、自身の検討している出店エリアの特性を踏まえた現実的な経営イメージを描きましょう。

焼肉くるとんの口コミ・評判

フランチャイズオーナー・加盟検討者視点の評判

2026年4月16日時点で、焼肉くるとんの口コミは見当たりませんでした。

ユーザーから見た評判

出汁のきいたさっぱりした味わいです

（前略）初めての「オルチャンプルコギ」。甘辛いプルコギとは違って、出汁のきいたさっぱり炊き鍋で、

お肉の旨味と野菜の出汁がしっかり溶け合ったやさしい味わい。ネギはもちろん追加、ニンニクもたっぷり入っていて、最後まで食欲が止まらない美味しさ。お肉をたっぷり食べても重くなくて、〆のラーメンまでペロリでした。店内は韓国のカフェのようなお洒落な雰囲気で、ネオンの光が映える空間。まるで旅行先でランチしているような気分に。（後略）

引用元：Google Maps（https://maps.app.goo.gl/Vm2e1oVyxzBYF62Z9）

体に染み渡る優しいスープです

（前略）今回はタッカンマリとチョレギサラダの定食をいただきました。タッカンマリのスープが驚くほど優しくて、一口飲むたびに体に染み渡る感じ…！お野菜もしっかり摂れるし、ヘルシーなのに満足度が高くて最高でした。セットのチョレギサラダもシャキシャキで、韓国海苔のアクセントがたまらない。お供の飲み物は「とうもろこし茶」を。香ばしさがタッカンマリの優しい味を邪魔せず、最後までほっこりした時間を過ごせました。

引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13276700/dtlrvwlst/）

色々な料理を少しずつ楽しめます

（前略）「ランチプレート」は主に【サムギョプサル・キンパ・ナムル・トッポギ】で構成されていて、結構ボリュームありました。しかも全体的にはヘルシーでこんだけ食べてもカロリーはそんなに高くはない感じで女性に人気そうなランチでした。どれも一口サイズなので飽きずに色々食べれるので満足感あります。ドリンクの「美酢」は少し酸味があったのでやっぱり“お酢”が入っていたみたいですが、気にならないどころか寧ろアクセントになって美味しかったです。（後略）

引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13276700/dtlrvwlst/）

焼肉くるとんで加盟前に確認したいポイント

費用面で確認したいこと

加盟金や保証金、ロイヤリティといった基幹費用だけではなく、研修費やPOSレジ導入費などの詳細な金額も一切公開されていません。そのため、事業説明の場において、初期費用の総額はもちろん、ランニングコストの内訳や支払いタイミングなどについても具体的に確認しておくことが重要です。後から予期せぬ支出に慌てないよう、余裕を持った資金計画を練っておきましょう。

運営面で確認したいこと

店舗のデザインや施工は本部主導で進められますが、物件取得の主体やその費用負担がどこまで及ぶかという点については、公式サイトからは読み取れません。なお、アルバイトの採用活動は加盟者側が主体となって行う流れであるため、人件費の見通しだけではなく、準備段階での採用コストについても確認しておきましょう。商圏調査の精度や出店可否の判断についても、本部側へ十分に確認するようおすすめします。

サポート面で確認したいこと

公式サイト上では、開店前後12日間のスタッフ派遣や月1回のSVによる臨店サポートが明記されています。ただし、開業後に売上が低迷した際の具体的なリカバリー策や現場でのメニュー改定の裁量権などについては、詳細な記載がありません。

中長期的に安定した経営を続けるためにも、困った際の相談窓口の体制や相談への対応深度についても事前に確認しておくべきでしょう。

焼肉くるとんはどんな人におすすめか？

串カツ田中グループが長年蓄積してきたフランチャイズ運営のノウハウを活用できるため、飲食業界への挑戦が初めてという方でも比較的スムーズに開業できる可能性があります。韓国料理や焼肉業態に興味があり、かつ女性客やファミリー層をターゲットにした華やかな店舗運営を目指したい人には特におすすめです。

また、SNS映えを意識したブランドコンセプトは、若年層が集まる駅近や商業エリアへの出店を検討している方とも非常に相性が良いでしょう。

焼肉くるとんのフランチャイズ本社の基本情報

• 会社名：株式会社串カツ田中（旧・株式会社セカンドアロー、2025年3月1日付で合併）
• 本社所在地：東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル 5F
• 加盟金：要問い合わせ
• ロイヤリティ：要問い合わせ
• 開業資金の目安：要問い合わせ
• 業態：飲食店
• 展開店舗数：要問い合わせ
• 展開エリア：要問い合わせ
• 公式サイトURL：https://kuru-ton.com/fc/

• 法人のための飲食店フランチャイズ開業ガイド
• 飲食店フランチャイズ一覧
• 神田たまごけん
• 北倉洞スンドゥブ
• ビリオン珈琲
• 浜焼太郎
• 株式会社テイクユー
• カプリチョーザ
• ジョンノ屋台村
• まごころ弁当・
  配食のふれ愛