このページでは、bb.q OLIVE CHICKEN caféのフランチャイズについて、特徴や加盟条件、費用、収益モデル、口コミ評判、本部情報などを分かりやすく紹介します。
引用元HP:bb.q OLIVE CHICKEN café
https://bbq-olivechickencafe.jp/franchise
| 加盟金 | 250万円(税別) |
|---|---|
| 保証金 | 100万円(税別) |
| 研修費 | 82万円(税別)※45日間・2名分 |
| 事務所・店舗取得 | 要問い合わせ(※物件取得費用は別途) |
| 備品 | 要問い合わせ |
| その他費用 | 施工管理費:50万円(税別)/物件紹介料:賃料1か月分(税別)※本部紹介物件の場合のみ |
| ロイヤリティ | 売上高の3.5%(税別) |
|---|---|
| 会費 | 要問い合わせ |
| 広告・宣伝 | マーケティング料:売上高の0.5%(税別) |
17〜28坪程度のスタンダードモデルは、店内飲食、テイクアウト、デリバリーという3つのチャネルに対応しています。客単価と回転数の両面から効率的に売上を積み上げることが可能な業態といえます。一方で、フードコートモデルは持ち帰りと配送がメインとなるため、家賃水準を抑えられる立地を選ぶことが着実な収益確保につながるでしょう。
費用面については、売上高の3.5%にあたるロイヤリティと0.5%のマーケティング料を合わせ、月々4%の固定的なコストが発生します。18坪のスタンダードタイプで必要総投資額が2,400万円から(税別・物件取得費別)とされているため、投資回収を考慮すると、月次売上の推移と原価率の十分な管理が必須となるでしょう。
具体的な収益の見込みについては、FC説明会への参加や本部への直接の問い合わせを通じて確認するようおすすめします。
1995年の創業以来、韓国発のフライドチキン専門店として世界25カ国以上に2,500店舗超を展開。独自配合のフライオイルや韓国直輸入のシークレットスパイスの採用など、他店とは一線を画す本格的な味わいを実現している点も同店の大きな特徴です。
日本限定の生絞りレモネードをはじめ各種サイドメニューも充実させるなど、多様な顧客ニーズに応える集客力も魅力といえます。
商品開発からオペレーション、マーケティング、人材採用に至るまで、6つの専門分野にわたる包括的な支援を用意。開業前には約2カ月間の手厚い研修が2名分設定され、加盟契約から店舗の引き渡し、開店準備までスムーズに進められる体制が整えられています。
運用開始後も、SNSやLINEを活用した戦略的な販促活動を本部が実施。集客面での強力なサポートとなります。
スタンダードな18坪タイプでも必要総投資額は2,400万円から(税別・物件取得費別)となっているため、初期段階で一定規模の資金を確保しておく必要があります。また、契約期間は5年(以降3年更新)で、売上の4%がロイヤリティ等として継続的に発生する点も考慮しておきましょう。
国内店舗数は、2026年時点で15店舗とまだ成長途上の段階です。検討中のエリアにおける商圏特性や競合状況について、入念に調査しておくことが重要です。
2026年4月16日時点で、bb.q OLIVE CHICKEN caféの口コミは見当たりませんでした。
(前略)受け取って急ぎ帰って受け取りから15分で実食!ハーフサイズはまさしく鳥の半身分。いろんな部位があるのでどこから食べるか悩むがまずは足ジューシーで衣がクリスピー!これは美味しい。半身なのでジューシーなとこも胸肉だと思われるさっぱり部もある。食いしん坊(やよい軒でおかわり2杯)だが全部は食べれないくらいだった。(後略)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131808/13226265/dtlrvwlst/B525617156/)
今回は2度目の「bb.qオリーブチキンカフェ」さんに行ってきました!先週行ったばかりですが、美味しすぎて他のメニューも食べてみたくなりまた行ってみました笑 今回はランチメニューのビビンバを注文しました。(中略)チキンにかかっているソースがピリ辛で辛いのが苦手な人は食べれないかなと思います。 辛いのが好きな方にはおすすめです^^
引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13264988/dtlrvwlst/B521592803/)
(前略)1番はこのサクサクのチキン。他のお店で食べるフライとはまた違う衣の感じが好き。ここのお店のチキンは単品でも色々食べてきたが、どの味付けのチキンも全てこのサクサクの衣に包まれていて外れなく美味しい。そしてイチオシポイントはアボカド。沢山アボカドが乗っているサラダは珍しい気がする。アボカド好きには嬉しい。(後略)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140405/14086406/dtlrvwlst/B525338098/)
スタンダードな18坪タイプで2,400万円から(税別)という投資額が示されていますが、ここには物件取得費が含まれていません。また施工管理費や研修費、物件紹介料なども別途加算されるため、実際の初期費用は公表されている数値よりも膨らむと考えておくべきでしょう。
初期費用のリアルな目安について、事前に本部へ十分な確認を行っておくことが大切です。
店内飲食に加えてテイクアウトやデリバリーも手掛ける業態のため、各チャネルを並行して回すための高い習熟度が求められます。
なお店舗は、17〜28坪という比較的小規模ながらも、ランチからディナーまで通年で営業するスタイルとしています。そのため、想定する立地における客層や時間帯ごとの繁閑の波を把握したうえで、効率的な人員配置やオペレーションを検討しておく必要があります。
約2カ月間の事前研修や開店前後のスタッフ常駐など、立ち上げ時の支援体制は手厚く整備されています。その一方で、開業後の継続的なフォローについては公式HP上の情報が限られており、スーパーバイザーの訪問頻度や具体的な相談の範囲などは不透明な部分もあります。
長期的な安定経営を目指すためにも、説明会などの場では、開業後のサポート実態について具体的に確認することをおすすめします。
韓国カルチャーの流行を追い風にしたブランド力を活用したい方で、かつ、カフェ・テイクアウト・デリバリーを組み合わせた多角的な飲食店経営に関心がある方におすすめです。チキンを揚げることが中心のシンプルなオペレーションなので、飲食業の経験が浅い方でも比較的取り組みやすいのではないでしょうか。
一方で、初期費用が相応に発生する点は避けられません。そのため、一定の資金力を備えた法人、または将来的な複数店舗の展開を視野に入れている事業者などに適したフランチャイズといえるでしょう。
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