公開日: |更新日:
加盟金・保証金 |
500,000円(税抜) |
---|---|
研修費 | (記載なし) |
保証金 | (記載なし) |
事務所・店舗取得 | (記載なし) |
備品 | (記載なし) |
その他 | (記載なし) |
ロイヤリティ | 食材仕入れ |
---|---|
会費 | (記載なし) |
広告・宣伝 | (記載なし) |
売上高 | 1か月目1,000,,000円(税抜) 3か月目2,000,000円(税抜) 6か月目3,000,000円(税抜) |
---|
その他経費 | 0円 |
---|
営業利益 | (記載なし) |
---|
※モデルは一例です
BIGOLIのフランチャイズで大きなポイントと言えるのが「メニューライセンス」です。これは、メニューだけをフランチャイズする新たな形式。既存の店舗そのままで、「BIGOLIのボロネーゼ」をメニューに加えるだけでフランチャイズとして加盟することができます。
これにより、フランチャイズとしての初期費用を抑えることができたり、保証金の必要がないという特徴が。また、キッチンかーや期間限定店であっても別途見積もりを依頼することで加盟できる可能性があります。
BIGOLIのフランチャイズが提供しているのはボロネーゼのみ。大きめの肉がたっぷりとソースに加えられ、削ったチーズをうず高く盛りつけるなど見た目も華やかです。また、ボロネーゼに特化しているだけに手間も限られており、ほかのメニューの調理を妨げないのも便利な点。調理過程も簡素化されているなど、素早い提供と回転数アップを目指すことができます。
IHコンロだけで、締めに本格ボロネーゼが提供できる。ありがたい
引用元:BIGOLI(https://bigoli.jp/pages/lisence)
仕込みが本当に不要で、ランチ営業が夜に響かないのがいいですね
引用元:BIGOLI(https://bigoli.jp/pages/lisence)
フライパンやレンジも使わない驚異のオペレーション
引用元:BIGOLI(https://bigoli.jp/pages/lisence)
コンビニサイズの厨房で1日200食
引用元:BIGOLI(https://bigoli.jp/pages/lisence)
ランチはディナーの半額提供。たちまち15回転130食を達成
引用元:BIGOLI(https://bigoli.jp/pages/lisence)
女性2人でランチに行きました✨どれにしようか迷いましたが、初めてだったので1番人気の熟成チーズのボロネーゼにしました。削りたてのたっぷりなチーズも全然重たくなく美味しい〜✨途中から目の前にあった自家製スパイスのホットオイルも入れて、最後まで美味しくたっぷりの食べごたえあるMサイズ完食でした✨
引用元:Google(https://goo.gl/maps/G6ga2qRyixNEVmHUA)
肉もいっぱいでボロネーゼ美味しかったです。生パスタは結構硬めで私は凄く好みですが、人によっては少し硬いと思われる方もいるかな。チーズも見た目は凄く多いし多過ぎるかなと思いましたが、これくらいあっても丁度良いかなと思います。回転も速いので気軽に食べて雰囲気も良くってオススメだと思います。
引用元:Google(https://goo.gl/maps/ZXGnN3tKzw4JKraC7)
数あるテイクアウト系の飲食店フランチャイズの中でも、長期に渡り安定した実績を挙げている本部を調査。
「海鮮丼」「唐揚げ」「カレー」「パン」それぞれのジャンルから、
フランチャイズ本部として最も長く運営をしている1社について、その特徴や開業資金をご紹介します。
引用元HP:丼丸公式
(https://sasafune.co.jp/)
引用元HP:鶏笑公式
(https://nis-torisho.com/)
引用元HP:日乃屋カレー公式
(http://hinoya.jp/company/)
引用元HP:一本堂公式
(https://shokupan-ippondo.jp/)
※2021年5月12日時点で、「海鮮丼」「唐揚げ」「カレー」「パン」それぞれをアントレでフリー検索をした際に上位表示されたテイクアウトの飲食店5社(表示件数が5件に満たない場合は3社)の中から、フランチャイズ本部として最も長く運営をしている1社を選定。記載している開業資金および月額費用は2021年4月時点でアントレ(https://entrenet.jp/)に掲載されていたものを参照しています。
※4社の創業年は「丼丸(株式会社ササフネ):1979年」「鶏笑(株式会社NIS):2009年」「日乃屋カレー(有限会社ノアランド):2004年」「一本堂(IFC株式会社):2017年」です。
※開業資金および月額は税込で記載しています。
※1:上記条件で調査をした際の最安値。