BIGOLI
https://bigoli.jp/
名物ボロネーゼに
特化している「BIGOLI」
BIGOLIの開業に必要な資金
| 加盟金・保証金 |
500,000円（税抜） |
|---|---|
| 研修費 | （記載なし） |
| 保証金 | （記載なし） |
| 事務所・店舗取得 | （記載なし） |
| 備品 | （記載なし） |
| その他 | （記載なし） |
BIGOLIの運用に必要な資金
| ロイヤリティ | 食材仕入れ |
|---|---|
| 会費 | （記載なし） |
| 広告・宣伝 | （記載なし） |
BIGOLIの収益モデル
| 売上高 | 1か月目1,000,000円（税抜） 3か月目2,000,000円（税抜） 6か月目3,000,000円（税抜） |
|---|
| その他経費 | 0円 |
|---|
| 営業利益 | （記載なし） |
|---|
※モデルは一例です
ここで紹介しているフランチャイズ以外にも、当サイトでは飲食店のジャンル別に 開業を成功に導くオススメのフランチャイズを紹介しています。 飲食店経営に挑戦したいと考えている方は是非ご参考ください。
BIGOLIの
フランチャイズとしての特徴
メニューだけをフランチャイズ
BIGOLIのフランチャイズで大きなポイントと言えるのが「メニューライセンス」です。これは、メニューだけをフランチャイズする新たな形式。既存の店舗そのままで、「BIGOLIのボロネーゼ」をメニューに加えるだけでフランチャイズとして加盟することができます。
これにより、フランチャイズとしての初期費用を抑えることができたり、保証金の必要がないという特徴が。また、キッチンかーや期間限定店であっても別途見積もりを依頼することで加盟できる可能性があります。
ボロネーゼに特化することで調理を簡素化
BIGOLIのフランチャイズが提供しているのはボロネーゼのみ。大きめの肉がたっぷりとソースに加えられ、削ったチーズをうず高く盛りつけるなど見た目も華やかです。また、ボロネーゼに特化しているだけに手間も限られており、ほかのメニューの調理を妨げないのも便利な点。調理過程も簡素化されているなど、素早い提供と回転数アップを目指すことができます。
BIGOLIの
フランチャイズオーナーからの口コミ評判
本格的な味なのに調理が楽
IHコンロだけで、締めに本格ボロネーゼが提供できる。ありがたい
引用元：BIGOLI（https://bigoli.jp/pages/lisence）
仕込みの時間を節約できる
仕込みが本当に不要で、ランチ営業が夜に響かないのがいいですね
引用元：BIGOLI（https://bigoli.jp/pages/lisence）
使う調理用具の数を抑えられる
フライパンやレンジも使わない驚異のオペレーション
引用元：BIGOLI（https://bigoli.jp/pages/lisence）
狭いキッチンでも導入可能
コンビニサイズの厨房で1日200食
引用元：BIGOLI（https://bigoli.jp/pages/lisence）
価格を抑えて回転数を上げられた
ランチはディナーの半額提供。たちまち15回転130食を達成
引用元：BIGOLI（https://bigoli.jp/pages/lisence）
BIGOLIのユーザーからの口コミ評判
たっぷりチーズは重たすぎない美味しさ
女性２人でランチに行きました✨どれにしようか迷いましたが、初めてだったので１番人気の熟成チーズのボロネーゼにしました。削りたてのたっぷりなチーズも全然重たくなく美味しい〜✨途中から目の前にあった自家製スパイスのホットオイルも入れて、最後まで美味しくたっぷりの食べごたえあるＭサイズ完食でした✨
引用元：Google（https://goo.gl/maps/G6ga2qRyixNEVmHUA）
ボロネーゼは肉いっぱいでボリュームあり
肉もいっぱいでボロネーゼ美味しかったです。生パスタは結構硬めで私は凄く好みですが、人によっては少し硬いと思われる方もいるかな。チーズも見た目は凄く多いし多過ぎるかなと思いましたが、これくらいあっても丁度良いかなと思います。回転も速いので気軽に食べて雰囲気も良くってオススメだと思います。
引用元：Google（https://goo.gl/maps/ZXGnN3tKzw4JKraC7）
BIGOLIのフランチャイズ本社の
基本情報
- 会社名：株式会社ジェイ・イシカワ
- 本社所在地：千葉県千葉市稲毛区小仲台3-15-16
- 展開店舗数：28店
- 展開している都道府県：全国
海外市場で
収益拡大を目指す！
飲食店のジャンルから選ぶ
フランチャイズ3選
海外市場での日本食への高い需要は、法人にとってビジネス成長の大きなチャンスでもあります。そこで海外進出を視野に入れる法人向けに、飲食店のジャンル別におすすめのフランチャイズ本部をご紹介。海外での新たな収益基盤を築くための第一歩として、ご検討ください。
ラーメン店開業なら
回転率の高いラーメンを
環境に左右されず提供できる
とんこつ醤油ラーメン
「ばり馬」
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
- ラーメン作りに大切な「10時間以上煮込む濃厚スープ」。工場での生産により、その手間暇を省きながらも、日本の味を店舗で再現できる。
- 真空パック・急速冷凍されたスープを解凍し煮込むだけの工程でラーメン作り。不慣れな現地スタッフでも安定した味を提供できる。
天丼店開業なら
地域の食文化や嗜好に合わせて
日本品質の商品展開ができる
天丼専門店「天丼琥珀」
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://tendonkohaku.com/menu/
- ウォーターフライヤーを導入することで揚げ油の劣化を防ぎ、どの店舗でも安定して日本の職人の技とも言える天ぷらを提供できる。
- 様々な食文化を持つ多民族国家のシンガポールで行列店舗としての経験あり。他の多文化市場でも適応できる2種類のタレで勝負できる。
お好み焼き店開業なら
鉄板コミュニケーションの
お作法を現地スタッフへ浸透できる
お好み焼「道とん堀」
引用元：PR TIMES https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000012064.html
引用元：道とん堀公式HP https://www.dohtonbori.co.jp/corp/oversea.html
- 現地スタッフが来日し、日本で直接研修を受ける道とん堀。接客作法から日本流の「おもてなし文化」まで教育し、ブランド価値を継承。
- 主力メニューのお好み焼きやもんじゃ焼き、ソースなどは一切味を調整せずに提供。日本の美味しさをそのまま再現。