やよい軒
有名定食店のブランド力と貸出型のフランチャイズ制度
やよい軒の開業に必要な資金
開業資金約820万円
（加盟金、保証金その他含めた額、やよい軒ユニットFC制度で開業する場合（税抜））
やよい軒の運用に必要な資金
ロイヤリティ毎月2〜6％（店舗により異なる）
※加盟契約の契約期間は5年間。
5年毎に意思確認を行い再契約。
| 再契約料 | 25万円（税抜） |
|---|---|
| 店舗面積 | 45坪 |
| 営業日数 | 30日 |
| 月商 | 860万円 |
| 材料費 | 335万4000円 |
| 販管費 | 合計469万6000円 |
| 営業利益 | 55万円 |
| 年商 | 1億320万円 |
※モデルは一例です
引用元：フランチャイズが数多く登録している大手サイトの人気ランキング（https://xn--t8j4aa4ntg2exb7j1e9b4f.com/plenus.html）
ここで紹介しているフランチャイズ以外にも、当サイトでは飲食店のジャンル別に 開業を成功に導くオススメのフランチャイズを紹介しています。 飲食店経営に挑戦したいと考えている方は是非ご参考ください。
やよい軒のフランチャイズとしての特徴
店舗貸出型のフランチャイズ制度、低リスクでオーナーに
近年では年に数十店舗単位で着実に店舗数が増加しているやよい軒。そのブランディング力とともに注目は店舗貸出型のフランチャイズ制度です。既存店の引継ぎという形で安心してフランチャイズに加盟でき、開業資金も安く低リスクで店舗経営ができます。また、引継いでの開業のため、店舗売上実績もそのまま引継げ、年間3万食を提供するやよい軒で多店舗オーナーも目指すことが可能です。
安心信頼のサポート体制
開業前研修は30日以上、ホールやキッチンのオペレーションから電話応対、店舗全体の管理業務やマネジメント業務、金銭原価管理までを実施。経営者の基礎研修や引継ぎ、棚卸しなどの開業準備など、トータルで1か月半ほどの研修をおこなっています。開業後も販売促進、物流システムなどの観点から、オーナーサポートの体制が整っています。
また、本部のマネージャーはオーナーとのパートナーシップ関係にあるため、オーナーの負担を軽くなり、店舗経営に専念することが可能になっています。
やよい軒のフランチャイズオーナーからの口コミ評判
やよい軒のブランドが差別化になる
やよい軒というメジャーな店舗を運営できるところが、差別化につながる。
話しを聴いている限り、店舗運営サポートの体制が充実しているように感じた。
お客様に安心・安全な商品を提供し、笑顔が生まれる。ブランド力で集客が可能なのも良い。
引用元：たっぷフーズ（https://www.tapnow.jp/yayoiken-review/#index_id4）
直営店を引き継げる開業制度だから、開業資金も高くない
やよい軒には実際に行った事があり、人気もあるようだし自分も好きです。
直営店を引継げる開業制度もいいですし他のフランチャイズに比べて開業資金も高くないところがいいです。
2店舗以降は加盟金の減額制度もあるのでやりがいもできます。
引用元：たっぷフーズ（https://www.tapnow.jp/yayoiken-review/#index_id4）
やよい軒のユーザーからの口コミ評判
米のうまいチェーン店
やよい軒の米はうまい、おかずも年々レベルが向上していると思う。
お肉などは原価が高いので、この日食べたステーキも少し硬いかな、と思ってしまうが、魚類は十分定食としては合格点。ＣＰもよい。
ご飯のお替りをオートメーション化する等、企業努力も見られるので、結構好きだ。
漬物が付いてくるのもよい。（後略）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12017717/dtlrvwlst/）
定食や支払い方法も日々更新
（前略）入店するとまず券売機、昔は現金のみの対応だったのですが、最近ではいろいろな支払が可能になっていて助かります。券売機を操作して牛すじと野菜のカレー定食を選択。ご飯は普通にします。やよい軒は従来カレーメニューがなくて寂しかったのですが、これは飛びつきたくなりますね。今の私ではご飯のお替わりは無理ですが、お替わり可能というのもすごい事だと思います。（中略）まずカレーソースから、結構旨い。これはいけます野菜のアクセントもいいですね。私としては快挙ともいえる、ご飯完食が出来ました。（後略）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12040015/dtlrvwlst/B438669345/?use_type=0&smp=1#130251669）
やよい軒のフランチャイズ本社の基本情報
- 会社名：株式会社プレナス
- 本社所在地：東京都中央区日本橋茅場町1丁目7番1号
- 展開店舗数：400店舗弱
- 展開している都道府県：北海道～沖縄県まで
海外市場で
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引用元：ウィズリンク公式HP https://www.bariuma.asia/about/
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引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://misoya.net/
引用元：Kings Know公式HP https://tendonkohaku.com/menu/
- ウォーターフライヤーを導入することで揚げ油の劣化を防ぎ、どの店舗でも安定して日本の職人の技とも言える天ぷらを提供できる。
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引用元：PR TIMES https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000012064.html
引用元：道とん堀公式HP https://www.dohtonbori.co.jp/corp/oversea.html
- 現地スタッフが来日し、日本で直接研修を受ける道とん堀。接客作法から日本流の「おもてなし文化」まで教育し、ブランド価値を継承。
- 主力メニューのお好み焼きやもんじゃ焼き、ソースなどは一切味を調整せずに提供。日本の美味しさをそのまま再現。