飲食店で成功するなら!注目のフランチャイズ大特集

繁盛店・多店舗経営も夢じゃない!飲食店フランチャイズ成功ガイド

第1位

丼丸●開業資金:400~500万円
●月額費用:3万円(のれん代、固定、税別)
※この他一切の支払いはナシ

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第2位

かまどや●開業資金:1,000万円~1,200万円
●月額費用:6万円(ロイヤリティ、固定、税別)
※そのほか保険料(1万円前後)が発生

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第3位

 ぢどり亭●開業資金:1,500万円~2,000万円
●月額費用:10万円(ロイヤリティ、固定、税別)
 

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らあめん花月

人気ラーメン店の中でも有名ならあめん花月。先輩オーナーたちからの評判や飲食店事業の特徴、開業にかかる費用を調べました。

景気に左右されにくい!飲食店未経験でもOKのらあめん花月

らあめん花月全国280店舗を超えるフランチャイズに成長したらあめん花月は、創業20年で培ってきたFC開発と店舗運営ノウハウを持っています。

フランチャイズ形態も様々。既に運営している店舗をそのまま引き継いで開店できる「店舗引き継ぎ開業プラン」など、独自の方法があります。もちろん「新規店舗開業プラン」もあり、加盟店の希望にあったプランが選べます。

商品開発にも余念がなく、本部で年間12品の新商品を「期間限定商品」として開発。また、今までに『せたが屋』の前島店主、『ちゃぶ屋』の森住店主などをはじめとする有名ラーメン店とのコラボ商品や、芸能人とのコラボ商品を生み出すなど、話題づくりでも加盟店を応援しています。

バックアップ体制は、誰でもカンタンに習得できる完成されたオペレーションシステム、そして万全な研修制度でサポート。開店後もスーパーバイザーが毎月運営指導にあたり、飲食経験がまったく無い方でも独立開業することができます。

らあめん花月では、開業後に多店舗化されているオーナーが多いのも特徴ですね。オーナーの4人に1人が複数店を経営しているそうです。

【オーナーの声】

  • オーナーからの評判「個人経営で勝負するよりも、大手の看板を借りて商売した方が良いのでは」との思いから、らあめん花月でフランチャイズを始めました。
  • オーナーからの評判ラーメン屋ですから不況知らずだし、未経験でも始められる制度が整っていたので安心ですね。
  • オーナーからの評判本部の手厚サポートは、本当にしっかりしています。

らあめん花月の開業に必要な資金と収益モデル

開業資金

※駅近ビルインタイプ(23坪)の場合

初期投資 加盟契約/審査依頼料:20万円、加盟契約金:105万円、保証金:100万円
【内訳】
研修費:31万5,000円、広告宣伝費:525,000円 設備等/内装・家具費:900万円、ガス・水道・空調:450万円、備品:100万円
初期費用合計額 1,759万円

※路面店で10坪以上、フードコートなどでは7坪以上で出店可能。
※店舗取得費用は別途必要になります。

月額費用

ロイヤリティ 売上の4.7%

収益モデル

※23坪店、30席(カウンター14席、テーブル16席)、営業時間11:00〜24:00の場合

月売上 450万円
【経費内訳】
原材料費:159万7,500円
人件費:181万円
ロイヤリティ:21万1,500円
水道光熱費:36万円
賃料:36万円
備品:9万円
その他固定費:9万円
リース料:10万円
●経費合計:361万9,000円
月利益 88万1,000円

飲食店フランチャイザーの基本DATA

  • 会社名:グロービート・ジャパン株式会社
  • 本社所在地:東京都杉並区上荻1-14-5
  • 展開店舗:全国に280店舗を展開

 

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